Idaho Local Foods

Is cuid den Aigéan Ciúin an Iarthuaisceart é an Idaho, an chuid is mó de na sléibhte stáit, agus an t-abhcóide baile le scads agus scads de phrátaí Russet. Tá cúpla buaicphointí ar ithe bia áitiúil Idaho, chomh maith le hacmhainní chun bianna áitiúla a aimsiú in aice leat, thíos.

• 01 de 08

  Torthaí agus Glasraí Séasúracha Idaho

  Tá geimhreadh fuar ag Idaho chun fómhar a laghdú go leor chun an chuid is mó de na margaí feirmeoirí a dhúnadh. Tugann bealaí te na sléibhte ó dheas agus ó thuaidh den tuaisceart raon leathan de tháirgí den scoth - in ainneoin an smaoineamh sa chuid eile den náisiún nach bhfásann Idaho ach prátaí!

• 02 de 08

  Idaho Margaí Feirmeoirí

  Tá go leor margaí feirmeoirí ag Idaho, a bhfuil foinsí móra acu le haghaidh speisialtachtaí stáit cosúil le húibleabair agus beacáin fiáin iomarcacha. Faigh Margaí Feirmeoirí Idaho in aice leat.

• 03 de 08

  Huckleberries

  Is caora corcra-gorm déag déag é na h-aicleagair a bhfuil siad thar a bheith milis. Faigh iad i Idaho i mí Lúnasa agus Meán Fómhair.

  Cé go bhfuil siad níos measa agus níos géire ná iad siúd a bhfuil a gcuid blas uathúil féin, is cosúil le húibleabairí beagán cosúil le gormáin agus is féidir iad a úsáid in ionad gormraí i oidis. Bain triail as huckleberries le uachtar, sprinkled ar uachtar reoite, nó a úsáidtear i cácaí , criospaí , pancóga , jamha agus salainn .

• 04 de 08

  Bealach Sléibhe

  Is iad iascaireacht breac mór a bhíonn i sruthanna fuar fuar i sléibhte Idaho. Tá breac iontach grilled , broiled , nó pan-fried .

• 05 de 08

  Prátaí Russet

  Tá na Rúise bainteach le hithir ithir bholacach an stáit gur minic a dtugtar iad go príomha le prátaí Idaho. Is prátaí stáirseacha iad, foirfe do Fries na Fraince .

• 06 de 08

  Feoil & Cluiche

  Tá go leor cluiche sna sléibhte sin i Idaho - óg agus fian go háirithe. Lasmuigh den chluiche fiáin, tá roinnt feirme mór ag Idaho agus tá cuid de lucht leanúna ag déanamh rudaí suimiúla leis. Is é atá i bhfeirmeoireacht amháin ná Snake River Farms, a chuireann muiceoil Wagyu agus muiceoil Kurobuta ar bun, braitheann an dá phór as a gcuid feoil shaibhir, uigeacht ghránmhar, agus blas réidh.

• 07 de 08

  Ice Cream Déiríochta Reed

  Uachtar reoite Idaho? Cinnte! Bíonn cíortha Déiríochta Reed amach uachtar reoite iontach agus uachtar ó na bó sásta a bhíonn ag an bhfeirm. Longa Reed ar fud na tíre más mian leat uachtar reoite seacláide Huckleberry nó Gearmáinis a thabhairt - i measc go leor blasanna eile - déan iarracht.

• 08 de 08

  Baird Spud Idaho

  Tá an Idaho Candy Co ag déanamh barra candy Idaho Spud ar feadh breis agus 100 bliain.