Is é seo an t-oideas ceithre chomhábhar éasca le haghaidh núdail uibheacha na Polainne láimhe a ghearradh ar láimh nó i gcás gur tháinig daoine le chéile leis an gcineál noodle a úsáidtear go minic i anraith sicín sna Stáit.
Ach sa Pholainnis, is é kluski an téarma cineálach do "núdail" agus cuimsíonn sé taos tiubh, tanaí, prátaí-bhunaithe, dumplings, agus daoine eile.
Gach Dé Domhnaigh, bíonn busias ar fud an Pholainn agus ar fud an domhain ag freastal ar anraith sicín le rís nó leis na kódki do rosolu nó na núdail seo den chineál Grass, ar a dtugtar makaron .
Déantar iad ar an Satharn tríd an taos a tharraingt go tanaí, á chruachadh agus iad a ghearradh i stiallacha agus ansin iad a thrasnú i núdail tanaí . Má fheiceann tú an luas is féidir leis na cócairí atá i gcrích é seo a dhéanamh, tá sé iontach nach bhfuil meall nó dhó curtha i mbun an phróisis.
Is tionscadal na bpáistí iontach é noodle-making, go háirithe má úsáideann tú sorcóir pasta.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1/2 salann snáithíní
- 2 uibheacha mór, buailte
- 4 go 6 spúnóg bhoird uisce
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla meascthóir seasta nó próiseálaí bia (nó de láimh), cuir plúr agus salann le chéile. Cuir uibheacha agus uisce leordhóthanach ionas go mbeidh foirmeacha taise i liathróid.
- Déan go dtí go réidh agus leaisteach, thart ar 5 nó 8 nóiméad. Clúdaigh le pláta plaisteach agus lig an chuid eile 30 nóiméad.
- Taos a leagan amach ar dhromchla floured chomh tanaí agus is féidir. Ná clúdaigh. Lig tirim ar feadh 30 nóiméad ach ní bheidh sé ar shlí eile crackfidh sé nuair a dhéanann tú iarracht é a ghearradh.
- Ceachtar an taos a rolladh isteach i sorcóir agus sliceáil a dhéanamh, nó taise a ghearradh i stiallacha leathan 3-orlach, plúr agus déan iad a mhúnlú ar a chéile, ansin sliceáil 1/8-orlach go 1/4-orlach ar fud.
- Núdail scatter ar fud an dromchla floured ionas nach mbeidh siad ag bualadh le chéile. Lig tirim 30 nóiméad. Cócaireacht i bhfiuchphointe, uisce saillte 5 go 10 nóiméad, ag brath ar thiús agus ar do rogha. Drain.
- Más mian leat na núdail a shábháil le húsáid níos déanaí, déan cinnte go bhfuil siad tirim go hiomlán sula ndéantar iad a stóráil.
Bain úsáid as Kluski sna Recipes seo
- Oideas Núdail Polaín Polaín Síl : Is é seo ceann de na miasa traidisiúnta a sheirbheáil le haghaidh dinnéar wigilia nó Oíche Nollag. Úsáideann teaghlaigh nua-aimseartha núdail uibhe ceannaithe agus líonadh síolta pipéine, ach tá go leor acu fós ag déanamh a gcuid kluski féin agus meilt a gcuid síolta páipéir féin.
- Nósailíní Polainnis agus Oideas Sauerkraut : Oinniúin saotéed, sauerkraut, agus beacáin (beacáin Polainnis a allmhairítear nó muisiriúin stánaithe) a ghlanadh le núdail kluski ar mhaithe le mias taobh neamhbhuaite fós sobhlasta.
- Recipe Śmigus Dyngus Casserole : Dé Luain na Cásca nó Dé Luain Wet i Polonia Mheiriceá, seirbheálfar an casserole seo, a bhfuil meascán de go leor de na fáltais ó dinnéar na Cásca, agus cuimsíonn sé kluski, sauerkraut, agus ispíní deataithe.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 96 |
Iomlán Saill | 5 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 113 mg |
Sóidiam | 220 mg |
Carbaihiodráití | 8 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 5 g |