Treoir Cheannach Meascthóir

Seo an méid a theastaíonn uait a fháil sula ndéanann tú meascáin láimhe a cheannach nó meascáin a sheasamh

Is uirlis fíor-riachtanach i measc na cistineacha baile é meascthóir leictreachais. Sula dtiocfaidh siad ar an radharc cócaireachta, ba chóir do chócairí tí taos fianán a thiomáint de láimh, whisk uibheacha uibheacha nó uachtar go dtí go n-armófaí a n-arm agus an teicníc a bhaineann le haon kneading a áirithiú chun a áirithiú go mbainfeadh siad toiltean ard.

Ach anois, is féidir le meascthóir leictreachais gach ceann de na tascanna sin a dhéanamh duit - agus is dócha go mbeidh post níos fearr agat. Seo an méid a theastaíonn uait a fháil sula gceann tú meascthóir seasta leictreachmeascthóir láimhe .

Meascóirí Láimhe i gcoinne Meascóirí Seas

Tá bonn mótarraithe cumhachtach ag meascthóir seasta le ceann a shealbhaíonn na ceangaltáin boird agus babhla a ghlasann faoi na buailteoirí. Idir an dá linn, tá a mhótarfheithicil i dtithíocht éadrom ar a bhfuil sreabhadh inbhainte suite. Tionóltar an meascthóir os cionn babhla agus is féidir é a aistriú timpeall lena chinntiú go bhfuil measctha cothrom ar a n-ábhar. Idir an dá cheann, is gnách go mbíonn meascthóir seastáin níos giorra toisc go bhfuil sé ina phíosa trealaimh níos mó de ghnáth níos cumhachtaí.

Tá buntáistí agus míbhuntáistí ann do gach cineál fearas. Tá mótarfheithiclí níos cumhachtaí ag meascán seastáin, ionas gur féidir leis dul i ngleic le taos níos déine, cosúil le taos fianán tiubh nó taos aráin. Tá gabhálais ar fáil ag roinnt meascán seastán le ceannach a ligeann duit an meaisín a úsáid le haghaidh gach rud ó uachtar reoite a dhéanamh chun ispíní a dhéanamh. Ach, is féidir le meascthóir seasta maith a bheith costasach freisin (ag tosú ar thart ar $ 200), agus toisc go bhfuil siad tromchúiseach agus trom, is dócha go gcaithfidh siad láithreach buan a ghlacadh ar do chuntar.

Gaolmhara : Accessories Mixer Mix Mixer Ní raibh a fhios agat de dhíth ort

Idir an dá linn, tá meascthóir láimhe cothrom le dlúth agus is féidir é a chaitheamh go héasca i gcomh-aireachta nó i dtrácht. Is féidir leat múnla réasúnta a cheannach go héasca faoi $ 100, agus toisc go bhfuil sé ar ríomhaire, tá tú in ann cosán na mbuilleoirí a rialú, agus iad ag bogadh thart ar an mbabhla chun a chinntiú nach gcuirtear aon chomhábhair ar lár.

Is féidir leat é a úsáid le haon babhla, mór nó méid. Is é an míbhuntáiste nach bhfuil an mótarfheithiclí chomh cumhachtach, agus mar sin níl meascáin láimhe i ndáiríre ach amháin le haghaidh taos níos déine, níos boige agus batairí, chomh maith le huachtar whipping nó whiltes ubh beating.

Más féidir leo é a íoc agus an spás stórála a bheith acu, roghnaíonn go leor díograiseoirí bácála don dá rud, ós rud é go bhfuil an meascthóir láimhe sách costasach. Rogha eile: Meascthóir Láimhe / Seas Mixer Cuisinart's Power, meascthóir láimhe a thiontú i meascán seastáin trí fhilleadh ar bhonn.

An bhfuil Brand Matter?

Is féidir gurb é Kitchenaid an branda is mó aitheanta sa chatagóir meascthóir, go háirithe nuair a thagann sé chun meascáin a sheasamh. Chruthaigh an chuideachta an chatagóir nuair a chuaigh sé an chéad mheascóir seasamh don teach i 1919. Ach níl tóir ar KitchenAid ina chiallaíonn gurb é an t-aon rogha atá ar an margadh, nó fiú gurb é is gá gurb é an rud is fearr. Tosaíonn meascán KitchenAid leis an Sraith Classic ( léigh athbhreithniú ar Mix Mix Stand Mixer ) agus téigh suas go dtí na bailiúcháin Gairmiúla agus Tráchtála.

Ag deireadh leibhéal an iontrála tá roghanna meascthóirí seasamh ó Sunbeam agus Hamilton Beach, atá níos lú ná $ 50 ach nach bhfuil siad tógtha go sturdily agus babhlaí oibre níos lú ná samhlacha eile acu.

Déantar iad chomh maith le hábhair meáchain níos éadroime, rud a chiallaíonn nach bhfuil siad chomh marthain agus go bhféadfadh siad "creep" a dhéanamh thar an gcuntar, go háirithe má tá taos righin go háirithe acu.

Ag an deireadh ard, déanann Breville meascthóir seasta a bhfuil uaineadóir tógtha aige agus tógáil garbh, miotail teilgthe. Agus tá lasc ama comhaireamh síos ag samhlacha Cuisinart chomh maith le ceangaltáin roghnacha (a dhíoltar ar leithligh). Ceann de na himeachtaí is fearr - agus is fearr - ó na Lochlannach. Tá ceann de na mótair is cumhachtaí ar an margadh aige (1000 vata), tarchur fearas miotail agus fiú rothaí chun é a aistriú go héasca ar fud an countertop (tá teagmháil deas ag smaoineamh air níos mó ná 20 punt).

Gaolmhar: Oideas Rolla Tapa Ráta don Mix Mixer

I dtéarmaí meascáin láimhe, déanann an chuid is mó de bhrandaí fearas beag iad, agus níl gá go mór le brandaí ar phraghas níos airde ná margaí níos inacmhainne, cé go mbeadh gnéithe breise nó dearadh níos fearr ag samhlacha níos costasaí.

Ar deireadh thiar, is é an chomhairle is fearr an branda a roghnaíonn a bhfuil an dea-cháil agat, nó an táirge is fearr is féidir leat a roghnú.

Wattage agus Gnéithe Eile

Ná socrú le haghaidh meascthóir seasta le níos lú ná 250 watta cumhachta - rud ar bith níos lú agus beidh tú ádh má féidir é a chaitheamh le bataire pancóg. Tá mótair níos cumhachtaí ag samhlacha Pricier; Tá mótar 550-bhata ag múnla Breville, agus tá rogha ag Cuisinart a bhfuil mótar 1000-bhata aige.

Tá na huaireadóirí comhaireamh síos, mar shampla iad siúd i múnlaí Cuisinart agus Breville, deas; is féidir leat iad a leagtar chun taos arán a knead ar feadh 10 nóiméad, mar shampla, agus sealaidh an meaisín féin nuair a dhéantar é. Tá meascáin sheasamh KitchenAid ar eolas mar gheall ar an breiseán beag ar an ceann is féidir a úsáid le haghaidh gabhálais; Díolann an chuideachta socrú leathan ceangaltáin, lena n-áirítear juicers citrus, lucht déanta uachtar reoite , meilteáin ispíní, easbhrúiteoirí pasta agus níos mó. Tá an breiseán uilíoch, mar sin beidh gach múnla KitchenAid, beag beann ar cé chomh sean nó nua é, oiriúnach gach ceangal. Tá gné den chineál céanna ag Cuisinart freisin; tá trí asraonta ag a mheascáin seasamh chun ceangaltáin breiseán a dhéanamh, ach ní bhíonn rogha leathan ceangaltán ag an gcuideachta.

Roinnt meascán seastáin ag "gníomh phláinéid" a mheascadh; ciallaíonn sé seo go nglacann na builleoirí cosán éilipseach timpeall an bhabhla chun meascán aonfhoirmeach a chinntiú. Tagann an chuid is mó, fiú an saoire, le trí iatán bunúsacha: paddle le haghaidh meascán ginearálta, le haghaidh uachtar beating nó gormaigh uibheacha, agus hook taos le haghaidh taos arán kneading.

Is gnách go mbíonn 200 go 250 watta cumhachta ag meascáin láimhe, agus maidir leis na meascáin níos déine a úsáidtear go hiondúil leo, ba chóir go n-oibreodh mótar atá 200 go 225 vata go díreach. Is iad na gnéithe atá le breathnú orthu ná na cineálacha ceangaltáin buntáistí a chuimsítear, raon na luasanna, agus an bhfuil cás stórála ann do na gabhálais.

Ná bac a chur le meascthóir láimhe a bhfuil hook taos ann - is é seans nach bhfuil an mótarfheithiclí láidir go leor chun taos arán a láimhseáil ar aon nós, agus ar aon ráta, bheadh ​​sé ró-mhíchompordach a bheith ag gabháil leis an meascthóir thar bhabhla ar feadh an t-am Tógann sé taos meaisín-knead.

Meascán Tilt-Ceann nó Bowl-Lift Stand?

Tá dearadh tilt-cheann ag an meascán is mó de na meascáin, áit a bhfuil an babhla fós stáisiún, faoi ghlas i mbonn, agus tá an ceann ar chnoc ionas gur féidir é a chur suas chun an babhla a thógáil. Déanann KitchenAid, áfach, roinnt samhlacha a bhfuil dearadh ardaitheoir babhla acu, ina bhfuil an babhla glais ar fhráma, agus tá luamhán iompú chun an babhla a thógáil suas chun freastal ar na buailteoirí. Baineadh úsáid as an dearadh ardaitheoir babhla den chuid is mó i gcistiní tráchtála, ach tá sé ar fáil anois i roinnt de mheascóirí ar phraghas níos airde agus níos mó cumais KitchenAid.

Is é an buntáiste a bhaineann leis an dearadh ardaitheoir babhla gur féidir leis an meascthóir a bheith oiriúnach faoi chomh-aireachta agus ní gá é a chur ar aghaidh chun é a úsáid (leis na meascáin tilt-cheann, ní bheadh ​​seomra faoi chomh-aireachta a thógáil suas an ceann). Is fearr le roinnt daoine na meascáin ardaitheoir babhla toisc go bhfuil siad níos gairmiúla agus go minic tá cumas babhla níos mó acu. Ach is cosúil le daoine eile an dearadh tilt-ceann mar go bhfaighidh tú níos mó rochtana ar an mbabhla, chun comhábhair a chur leis nó a scrapadh síos an taobh.

Gaolmhar: Meascáin Seas ag Gach Praghas

Méid Meascthóir a Roghnú

Tagann meascáin le raon méideanna babhla; tá sé tábhachtach méid a roghnú a bheidh an-úsáideach duit. Is é an méid caighdeánach idir 4.5 agus 5.5 quarts. Tá sé seo mór go leor chun baisc fianáin a bhácáil nó bá arán a ghlanadh. B'fhéidir go mbeifeá in ann baisce dúbailte de thaos fianán a fhreastail ann. Má dhéanann tú a lán bianna móráin nó bácála aráin, b'fhéidir gur mhaith leat roghnóir níos mó a roghnú; Éilíonn KitchenAid go bhfuil sé de chumas ag an meascthóir 6-quart 13 sciathán fianáin a dhéanamh nó níos mó ná 8 toile aráin ag an am céanna.