Is é seo anraith taca crocáin éasca a dhéantar le mairteoil talún nó turcaí talún. Pónairí stánaithe agus an cócarán mall déan anraith seo le hábhair a ullmhú agus a chócaireacht. Má theipeann ort, pónairí duáin nó pónairí dubh a chur in ionad pónairí pinto nó pónairí ó thuaidh.
Drain an arbhar agus cuir 1 cupán de stoc mairteola sóidiam nó neamh-íseal leis an mhias.
Déan gúna de stiallacha tortilla arbhar friochta - féach na leideanna agus na héagsúlachtaí - nó bain úsáid as sceallóga nó stiallacha tortilla a cheannaigh siopa chun freastal ar an anraith. Tá cáis cheddar briste nó dollop uachtar géar mar bhréagáin den scoth chomh maith.
Cad is gá duit
- Babhta 1 go 1 1 punt talún (nó turcaí)
- 1 oinniún meánach go mór (mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- Is féidir le 1 arbhar (gan srian)
- Is féidir le 1 pónairí dubh (neamhráite)
- Is féidir le 1 pónairí duáin (gan sreang)
- 2 cannaí trátaí mionghearrtha le sceallóga
- Is féidir anlann trátaí 1 (8 unsa) a thógáil
- 1 gclúdach taco seasoning
- Garnish: stiallacha taco nó sceallóga agus cáis shredded
Conas é a dhéanamh
- Téigh an ola i scilet mór thar teas mheán. Nuair a bhíonn an ola te, cuir an oinniún chopped leis; cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
- Cuir mairteoil nó turcaí talún leis agus cócaireacht, corraigh agus briseadh suas, go dtí go mbeidh tú bándearg. Draenáil agus aistriú chuig an gcrannóg.
- Cuir an t-arbhar, pónairí dubh, pónairí duáin, trátaí, anlann trátaí , agus séasúir taoide leis; stir maith.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 4 go 6 uair an chloig nó ar ARD ar feadh 2 go 3 uair an chloig.
- Feabhas a chur ar sceallóga nó stiallacha tortilla, cáis shredded, uachtar géar, nó cilantro úr mionghearrtha nó oinniúin glasa.
- Freastal ar an anraith le cornbread úr baked nó arán crusty.
Leideanna agus Athruithe
- Stiallacha Tortilla Fried: Stack 2 go 3 tortillas arbhar.
- Gearr iad i leath agus ansin iad a ghearradh go dtraslach i stiallacha 1/2 orlach. Téigh thart ar orlach nó dhó de ola glasraí i skillet domhain nó sáspan go 350 F. Fry na stiallacha tortilla in dhá bhaisc go dtí an donn órga. Bain iad chun tuáillí páipéir a dhraenáil. Bain úsáid as na stiallacha tortilla mar garnish don anraith taco.
- Cuir cúpla spúnóg bhoird de phiobair jalapeno mionghearrtha úr nó stánaithe.
- Cuir 1 cairéad, slisnithe, tanaí nó sliced julienne.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 534 |
Iomlán Saill | 25 g |
Saill Sháithithe | 16 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 45 mg |
Sóidiam | 488 mg |
Carbaihiodráití | 55 g |
Snáithín cothaithe | 15 g |
Próitéin | 27 g |