Is é seo an t-oideas do núdail Polainnis le poppyseeds nó kluski z makiem (KLOOSS-kee z MAH-kyem) ar cheann de na miasa traidisiúnta a sheirbheáil le haghaidh wigilia nó dinnéar Oíche Nollag. Athraíonn an t-oideas de réir réigiúin. Cuireann cuid acu cnónna, craiceann orange candied, nó rísíní nuair a thiocfaidh sé chun críche z makiem i rodzynkami (rraw-jin-KAH-mee). Úsáideann teaghlaigh nua-aimseartha núdail uibhe ceannaithe agus líonadh poppyseed, ach tá cuid mhaith acu féin a dhéanamh agus a gcuid síolta poilpín féin a mhoill. Is minic a bhíonn an mhias seo in ionad kutia . Tá síolta Poppy i láthair i gcónaí mar go léiríonn siad saibhreas sa bhliain atá romhainn.
Cad is gá duit
- 1/2 punt síolta poppy
- 1 1/2 cupán bainne
- 1/2 go 1 cupán mil
- 3 cupán núdail uibhe cócaráilte (bain úsáid as an rogha leithead), a choimeád te
- 2 spúnóg im im
- Roghnach: 1/2 rísíní cupáin
- Roghnach: 1/2 cupán almóinní mionghearrtha
- Roghnach: 1 spúnóg bhoird craiceann ornáideach mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mór, tabhair síolta agus bainne poppy le boil. Clúdaigh agus lig sé do 12 uair an chloig.
- Cuir síolta poipín i gcriothar chun aon leacht a dhraenáil.
- Milleann na síolta poipín faoi dhó.
- Measc síolta páipéir talún le mil, rísíní, cnónna agus craiceann oráiste, má úsáideann tú. Aistriú chuig sáspan agus teas tríd.
- Comhcheangail núdail uibheacha te le 2 meascán spúnóg bhoird im agus sílphóipéir. Freastal te mar mhias taobh nó milseog.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 598 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sóidiam | 228 mg |
| Carbaihiodráití | 78 g |
| Snáithín cothaithe | 10 g |
| Próitéin | 14 g |