Is milseog é an t-oideas seo do mhogal kogel na Polainne (KOH-ghel MOH-ghel), ar a dtugtar mogel gogel i nGiúdais, a shamhlaíonn eggnog tiubhaithe. Is féidir é a dhéanamh le alcól nó gan alcól.
Tugann Kogel mogel do phobail Ghiúdach 17ú haois sa Lár-Eoraip, ach d'éirigh sé le teacht chun cinn i rith ré na Cumannach sna 1980í nuair a bhí milseáin deacair le teacht.
Tá Polaín Uibheacha na Polainne ( likier jajeczny ) níos mó cosúil le eggnog traidisiúnta. Toisc nach bhfuil na huibheacha sa milseog seo bruite, bain úsáid as uibheacha pasteurraithe.
Reoigh na h-uibheacha atá fágtha as an t-oideas seo agus iad a shábháil le haghaidh oidis cosúil leis an meringue seo.
Cad is gá duit
- 2 buíocán uibhe mór (pasteurithe)
- 3 taespúnóg mil (nó 3 spúnóg siúcra)
- Roghnach: 2 spúnóg púdar cócó
- Roghnach: rum nó vodca (le blas)
- Roghnach: rísíní (le blas)
- Roghnach: cnónna (le blas)
- Roghnach: marshmallows beag bídeach
Conas é a dhéanamh
- Cuir buíocáin uibhe agus mil nó siúcra i mbabhla beag agus cuir isteach go dtí go bhfuil siad uachtar agus tiubhaithe. Cuir púdar cócó má tá tú ag teastáil. Aistriú chuig gloine nó ramekin ag freastal. Is féidir an milseog seo a ithe ag teocht an tseomra nó fuaraithe.
- Más gá, is féidir rum nó vodca a chur leis, chomh maith le rísíní, cnónna, marshmallows nó aon chomhábhar eile a mhian leat. Cé nach traidisiúnta iad seo, tá siad ag dul isteach go mall i leaganacha nua-aimseartha na Polainne.
Cad é Eggnog Traidisiúnta?
Is é Mí na Nollag Náisiúnta Náisiúnta na Mí sna Stáit Aontaithe. Is meascán bainne nó uachtar, uibheacha, cnónna cnó agus meisciúla de chineál éigin é eggnog traidisiúnta, mar shampla rum, brandy nó fuisce.
Cuireadh leaganacha neamh-alcólacha de eggnog ar fáil dóibh siúd atá tinn agus le leanaí mar bhriseadh fortifying. Déantar roinnt eggnogs trí na buíocáin a scaradh ó na whites agus iad ag fulaingt an dara ceann chun frothothra a dhéanamh, níos mó deoch aeir.
Bunús Eggnog
Tagann an díospóireacht faoi conas a forbraíodh eggnog agus cé leis. Tuairiscítear gur thosaigh an traidisiún san Eoraip mar riff ar na pionraí bainne agus fíon a bhí ag obair go minic ag páirtithe. Úsáidtear é mar thósta chun sláinte amháin agus í a chaitheamh ag an rang uachtarach.
Tagann an t-ainm, an leagan amháin, ó Cholóim Meiriceánach, áit a ndeachaigh colúnoirí le deochanna tiubha mar "grog" agus eggnog mar "ubh-and-grog." Ba iad na coilíneoirí a chuir róm an chéad chos ar an oideas bunaidh. De réir mar a chuaigh an t-am ar aghaidh, lean an Deiscirt leis an gcleachtas sin agus chuir daoine eile uisce-beatha nó branda leis.
Cad iad na hEorpaigh Thoir Ól Nuair a Tósta
Is taitneamhach taitneamhach é an tubaiste le dí alcóil ó na laethanta atá imithe ó thús traidisiúnta ar ócáidí coimhdeacha mar na laethanta saoire, na póstaí, na baistí, na sochraidí agus níos mó. Áirítear ar na deochanna is coitianta le haghaidh toastáil na nithe seo a leanas:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 606 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sóidiam | 433 mg |
| Carbaihiodráití | 64 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 32 g |