Arán Classic a Iompraíonn chun Freastal a dhéanamh le Hens Sicín nó Cluiche

Is é an feistis clasaiceach seo (líonadh) le haghaidh sicín taobh mhála den scoth chun freastal ar sicín rósta nó bácáilte, cearc arbhar, nó turcaí.

Má shocraíonn tú cearc iomlán a stuáil, déan cinnte é a chócaireacht go sábháilte. Caithfidh an teocht - ag lár an líonadh - an teocht íosta sábháilte de 165 F (73.9 C) a bhaint amach nuair a bheidh sé bruite san éan. Lig do na cearc nó na cearc 15 nó 20 nóiméad roimh an líonadh a bhaint. Leid: Ná stóráil a líonadh san éan.

Cad is gá duit

• 1/4 go 1/2 cupán oinniúin (mínithe mionghearrtha)
• 1/2 cupán soilire (mionghearrtha)
• 1/3 cupán im
• 4 cupán ciúbanna arán
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
• 1/2 salann snáithíní
• 1/4 go 1/2 saighdiúra spúnóg
• 1/2 spúnóg
• séasúcháin éanlaithe (nó le blas)
• 1/2 cupán broth sicín (níos mó nó níos lú de réir mar is gá; féach treoracha)
• 2 uibheacha mór

Conas é a dhéanamh

1. Téigh an oigheann go 325 F. Cuir mhias bácála éadomhain 2 1/2 go 3-quart.
2. Té an t-im a théamh i mórán saute os cionn teas mheán.
3. Cuir an oinniún agus an t-soilire agus an cócaireacht leis, stirring go dtí go bhfuil an oinniún trédhearcach agus go bhfuil an soilire beagán tairisceana.
4. I mbabhla mór, comhcheanglaíonn an meascán oinniún agus an soilire leis na ciúbanna aráin, piobar dubh, salann, salann agus éanlaithe.
5. Cuir an brat sicín leis go dtí go bhfuil sé ag teas. Déan blas agus socrúcháin a shocrú.

1. Gabh na huibheacha i mbabhla beag agus ansin cuir iad isteach sa meascán líonta.
2. Spúnóg an cóiriú isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Clúdaigh an mhias bácála go docht le scragall.
3. Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 35 nóiméad. Bain an scragall agus leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh 10 go 15 nóiméad níos faide.

Athruithe

• Bain úsáid as leathbhrúir arbhar le chéile agus na ciúbanna aráin.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	178
Iomlán Saill	14 g
Saill Sháithithe	8 g
Saill neamhsháithithe	5 g
Cholesterol	178 mg
Sóidiam	173 mg
Carbaihiodráití	6 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	7 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)