Ní bheadh an tSeapáinis Oíche Nollag nó badnje vece mar an gcéanna gan deoch alcólach ar a dtugtar vruca rakija (áit a bhfuil vruca ciallaíonn "te" agus ciallaíonn rakija "brandy"), a dtugtar go minic mar rakija (rrah-kee-yah) nó rakia .
Is minic go bhfuil Rakija soiléir le huisce agus ólta ag teocht an tseomra nó fuar an tseomra ach, nuair a bhíonn sé ag súmhradh le siúcra caramlánaithe agus le huisce te ( vruca rakija ) le haghaidh Oíche Nollag, forbraíonn sé dath ubh.
Tá an t-oideas dlúth-chosanta ag gach grúpa teaghlaigh agus séipéal. Tar éis seirbhís traidisiúnta na Nollag Oíche Nollag agus logáil Iúl nó droch-dhó, taitneamhach béile neamhfheoil gan na dílis le sip de vruca rakija. Seo grianghraf níos mó de bhaill na heaglaise Naomh Sava (Merrillville, Ind.) Ag cócaireacht bhaisc de vruca rakija.
Chun tuilleadh eolais a fháil faoi rakija, féach an fhaisnéis thíos, tar éis na treoracha don oideas seo.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán siúcra
- 1 1/2 cupán slivovitz (branda pluma)
- 3 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- I bpota meánach, cruach dhosmálta trom, cuir isteach an cupán 1/2 siúcra. Lig don siúcra leá, ag corraigh ó am go chéile, go dtí go bhfuil sé go hiomlán leachtach agus dath donn deas, ag faire i gcónaí.
- Nuair a bhíonn sé donn agus caramelized, ach ní dóitear, bain a bhaint as an teas láithreach agus cuir CAR 1 1/2 cupáin slivovitz agus 3 cupán uisce láithreach.
- Téigh ar ais go dtí teas, stirring i gcónaí, go dtí go dtagann sé le boil agus go leagtar an siúcra go hiomlán.
- Bí cúramach nach mbileann sé seo thar. Éilíonn sé faire leanúnach. Freastal te.
Tuilleadh Maidir Rakija
Is éard atá i Rakija ná branda cumhachtach a dhéantar as driogadh beagnach aon torthaí coipthe a bhfuil a n-ainm racija féin ar leith. Is í Slivovica (plum rakija) an ceann is mó tóir agus is láidre agus úsáidtear é chun vruca rakija a dhéanamh. Ach is féidir leat aibreog, peachóg, fíonchaor, fig, quince agus fiú aspíní a fháil. Tá blas ar leith ag gach ceann acu a d'fhéadfadh a bheith go héasca nó i d'aghaidh.
Tá Rakija chuig Slavs Theas mar vodca do pholainní nó do Rúiseach. Tá sé thar a bheith tóir orthu sa tSeirbia, sa Bhulgáir, sa Chróit, sa Bhoisnia agus sa Heirseagaivéin, sa Mhacadóin agus i Montainéagró, agus tá sé ag dul isteach i gcroí na náisiún neamh-Slavach cosúil leis an Rómáin, Albáin agus daoine eile .
Tá an deoch cumhachtach seo criostail soiléir ach nuair a chuirtear sé le siúcra agus uisce caramelized le haghaidh Oíche Nollag, glacann sé dath órga órga. Dearbhaíonn sé cinnte duine ó na toes suas.
Hooch Homemade
Is é an rakija is fearr sa bhaile. Is mór bródúil as na seirbiaigh a gcuid féin a dhéanamh agus is féidir linn a fhianú, tá sé níos fearr i bhfad níos fearr ná rakija i mbuidéil a bhfuil leasaithigh go minic ann. Más mian leat an rud fíor a thriail, faigh do lámha ar bhaisc d'fhuaimín tí.
Is é an t-ábhar alcóil de ghnáth 50% go 80% ach is maith go leor é a tháirgeadh chomh hard le 90%
Cure Hangover Cure
Tar éis oíche rakija óil nó potántaí potent eile, mionnann mo chairde Seirbis le cupán láidir caife na Tuirce . Ach is minic a bhíonn leigheasanna ann freisin agus tá gloine fuar de kefir ann. Seo níos mó faoi chóireálacha crochta Oirthear na hEorpa .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 50 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 2 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |