Freastal ar na stiallacha bagún maicéaraithe agus maicéaraithe donn siúcra donn mar chuid de bhricfeasta bríomhar le pancóga nó tósta Fraincise nó gearrtha na stiallacha bagúin i bpíosaí sula bácála agus bain úsáid as na píosaí gloinithe ar bhreiseáin nó i meascáin borgaire. Dhéanfadh an bagún bréag sármhaith le haghaidh burgairí cearc nó turcaí. Déan an bagún a chromadh agus cuir é le píosa cornbread nó na muffins úll seo.
Tá an bagún seo chomh héasca a dhéanamh - ach bí cinnte go ndéanfaidh tú an bácála ar líne le scragall ionas nach mbeidh praiseach bácáilte agat chun an t-aonán a ghlanadh. Más mian leat beagán a dhéanamh ar na stiallacha bagún, cuir an géar le siúcra cainéil díreach roimh bhácáil.
Sábháil na drippings blasáilte maple agus bagún chun saillte eile a athsholáthar le haghaidh feola nó glasraí saobhaithe blasta. Nó cuir na drippings leis na muifíní cornbread nó cornbread homemade.
Is snáithín mór é seo nó oideas bagúin bricfeasta, glónraithe agus bácáilte chun foirfeachta. Nó cócaigh an bagún go dtí go bhfuil sé solúbtha ach gan a bheith brioscach agus é a úsáid chun snáthaidí tae feola nó muiceola a thrasnú.
Cad is gá duit
- 12 go 16 unsa bagún, slisnithe tiubh
- 4 spúnóg bhoird siúcra donn
- 2 spúnóg bhoird síoróip maple
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Línseáil an rolla glóthach imeall, leath-leatháin, nó an rónsaithe le scragall. Ba chóir go mbeadh an t-aonán mór go leor chun raca císte mór a fhuar. Cuir raca mór fuaraithe sa phá agus cuir ola beag glasraí ar an raca. Nó an raca a spraeáil le spraeála cócaireachta ola glasraí.
- Leag na stiallacha bagúin thar an raca, forluí beagán más gá.
- Comhcheangail an siúcra donn agus síoróip maple i mbabhla nó salann beag. Téigh go dtí go te (stovetop nó micreathonn). Brúigh an meascán siúcra téite thar na stiallacha bagúin .
- Brúigh an bagún san oigheann réamhthéite ar feadh thart ar 30 go 35 nóiméad, nó go dtí go n-éadrom le beagán bréige.
- Freastal ar an bagún milis maple le pancóga nó toast na Fraince, nó bain úsáid as an bagún mar bhréagáin do bhrúgairí nó do bhreiseáin.
Déanann sé thart ar 6 go 8 seirbhís.
Leideanna Saineolaithe
- Sprinkle na stiallacha bagúin go héadrom le piobar cayenne agus piobar dubh úr le haghaidh pléasctha teasa gan choinne. Nó cuir salann súracha nó sambal leis an meascán maple.
- Maite agus bagún a chuirtear le hábhair teoite: Téigh an oigheann go 400 F. Gearr gach stiall bagúin isteach i dtríú agus cuir gach píosa thart ar phíosa 2-orlach madra te nó mion-madra te. Cuir na madraí te fillte ar an raca oilte, ar an taobh seamrach, agus cuir scuab le roinnt de na meascáin siúcra donn teas agus síoróip maple. Bácáil ar feadh thart ar 23 go 25 nóiméad, ag casadh thart ar leathbhealach tríd an am cócaireachta agus bualadh arís.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 299 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sóidiam | 830 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 18 g |