Is é an Navy Grog ceann de na coileoga a bhfuil éagsúlachtaí an oiread sin ann go bhfuil sé beagnach dodhéanta rian a choinneáil. Nuair a chuardach tú ar Navy Grog beidh tú ádh dhá oidis a mheaitseáil. Cén fáth a iarrann tú? Is é an chúis is dóichí go bhfuil go leor comhábhair ann sa deoch seo agus mar a ritheadh é ón bhannaí go dtí an seoltóir, go ndearnadh rudaí a chailliúint, a chur leis, míthuiscint, nó go pearsanta.
Thosaigh Navy Grog díreach mar a fhuaimeann sé, mar úrúchán do mhairnéalach na Breataine agus mar bhealach chun an t-uisce a stóráiltear ar an long a fheabhsú agus a chaomhnú agus vitimíní a fháil chun galair a chomhrac. Dátaí an grog seo go dtí lár na 1700í agus de ghnáth bhí meascán de rum , uisce, mil nó mólas, líomóid, agus cainéal a fuarthas te nó fuar.
Is é an t-oideas Navy Grog a bhfuil aithne againn ar an lá atá inniu ann ná an ghluaiseacht tiki a thosaigh sna 1940í agus deirtear gurb é Don Trá an chéad cheann é a mheascadh. Tá éileamh ag Trader Vic's ar choimpeall an choclaigh chomh maith. Tá a gcuid oidis araon thíos, le gurb é Don the Beachcomber an chéad liosta seo.
Cad is gá duit
- 1 rum bán unsa
- 1 ounce demerara rum
- 1 rum dorcha unsa
- 3/4 sú aoil unsa
- 3/4 unsa
- sú grapefruit bán
- 1 ounce mil
- síoróip
- 5 unsa
- soda an chlub nó go leor chun barr gloine collins a mhúscailt
- Garnish: 1
- slice oráiste
- Garnish: 1
- silíní
Conas é a dhéanamh
- Doirt na róiní, na súnna agus na síoróipí isteach i sciathán cocktail a líonadh le h-oighear.
- Crithigh go maith .
- Strain isteach i gloine collins a líonadh le oighir.
- Barr le Soda.
- Garnish le slice oráiste agus skewer silíní.
Trádálaí Vic's Navy Grog
Níl difríocht mhór san oideas seo ó Dhún na Trácaire go dtí seo. Is é an príomh-dhifríocht ná úsáid dramh pimento (nó síoróip uile- spice ) in áit an mil runny (nó síoróip mil).
Chomh maith leis sin, tabhair faoi deara go n-úsáidtear níos lú grapefruit anseo agus tá ceann de na cúpla oidis Navy Grog a scaipeann an sóid.
- 1 solas unsa Puerto Rican
- 1 rum órga ounce na hIamáice
- 1 ounce demerara rum
- 3/4 sú aoil úr
- 1/2 sú grapefruit unsa
- 3/4 unsa pimento (allspice) drám
Tá an cocktail seo scagtha agus a sheirbheáil thar thula (nó de ghnáth, cón oighir inbhéartaithe) de dhroch-oighear mínithe le tuí ceangailte laistigh.
Navy Grog de Dale DeGroff
Cuirtear an t-oideas seo i gcló i leabhar leabhar Cocktail de Dale DeGroff (aka King Cocktail). Is mór an difríocht é seo ar an grog agus is cinnte go gcuireann sé níos mó ar aghaidh chuig an sliabh traidisiúnta sa 18ú haois de mhairnéalach na Breataine. Is cocktail chomh mór leis na deochanna tiki thuas.
- 1 1/2 unsa Rum Navy Pusser
- 1 curacao oráiste 1 unsa
- 3/4 sú aoil úr
- 2 unsa uisce
- 2 unsa sú oráiste úr
- Dash of bitters Angostura
Scrios na comhábhair le h-oighear agus cuir isteach gloine dúbailte d'aois.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 396 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 38,786 mg |
| Carbaihiodráití | 54 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 2 g |