Déanann an t-oideas seo le haghaidh arán síoróip maple arán blasta, tapaidh le haghaidh bricfeasta, brunch nó snack tráthnóna aon uair den bhliain. Ar nós an chuid is mó de shaibhir tapa, tá comhábhair éagsúla ann - comhábhair fliuch agus tirim a chumasc ar leithligh, agus ansin le chéile - i meascán agus é a bhácáil.
Áiríonn an t-arán mear síoróip maple íon. Labhraímid beagán faoi na gráid éagsúla síoróip agus ar an gcaoi a ndéantar difear dóibh sa phróiseas bácála.
De réir Stannard Farms, tá síoróip maple Vermont gradáilte de réir dath. Is é Grád A Fancy an síoróip maple is gile agus is gnách go bhfuil an blas is giorra aige. Ansin, tá síoróip Grád A Meánach Amber, atá beagán níos dorcha agus tá blas beag níos mó aige. Tá Grád A Dark Amber fiú níos dorcha, agus is é Grád B an chuid is mó agus is measa sa chuid is mó de na háiteanna dá ngairmtear an síoróip maple is fearr.
Molann Kitchn, má tá tú ag déanamh arán tapa, gurb é Grád B an geall is fearr leat. Déan cinnte go roghnófaí síoróip maple íon don oideas seo - brón orainn, Aintín Jemima agus Mrs Butterworth.
Cad is gá duit
- 1 cupán bainne
- 1/4 cupán im
- 1 cupán síoróip maple
- 2 1/2 cupán
- plúr
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- 1/2 salann snáithíní
- 2 uibheacha
- 3/4 cnónna cupáin (amh, mionghearrtha, agus go héadrom tost)
Conas é a dhéanamh
- Gach bácála loaf a bhrú agus plúr a dhéanamh.
- Thar an oigheann, bainne agus im a théamh i sospan beag ach ní lig sé dó boil. Nuair a dhéantar an t-im a leá go hiomlán, cuir isteach an síoróip maple íon.
- Glac an meascán te as an teas.
- Preheat oigheann go 325 F.
- I mbabhla mheán, cuir plúr, púdar bácála, agus salann le sciathán sreang le chéile. Comhábhair tirim a mheascadh go maith.
- I mbabhla mór, bainne i roinnt bainne. Corraigh go tapa na huibheacha. Cuir an meascán bainne atá fágtha leis agus cuir air go dtí go mbeidh sé comhcheangailte go hiomlán.
- Cuir an meascán plúir isteach sna comhábhair fliuch, ansin meascán go dtí go maith é. Crúigh cnónna sa mheascán sin.
- Cuir an cuilcín isteach i mban ullmhaithe agus é a bhácáil ar feadh uair an chloig.
- Lig an t-arán fionnuar sa phá ar feadh 15 nóiméad, ansin aistrigh sé chuig raic sreang. Freastal ar aran féin nó le im.
Recipes Arán beagán níos tapúla
- Arán Pumpkin is Fearr an Domhain : Arán foirfe pumpkin oiriúnach le haghaidh bácála titim.
- Arán Piorra Sinséar Spicy : Cuir blas difriúil le arán tapa simplí a bhácáil.
- Arán Peach úra : Téann péitseoga úra isteach sa arán sústa seo.
- Muffins Zucchini Seacláide : Sláintiúil agus blasta, faigh na muifíní seacláide seo thar tais ó zucchini.
- Arán Cnó Maraíchino Cherry : Bain sult as blas sainiúil silíní in aran tais, cioscach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sóidiam | 573 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |