Ceann de na béilí is fearr leat a bhí ag fás suas ná pota mo mháthair Peppers Stuffed. Chaithfidís tráthnóna Dé Domhnaigh ag bualadh piobair clog uaine, agus meascán de mhairteoil talún agus rís á gcur i ngach ceann acu, agus ansin cuirfí na piobair i bpota mór le anraith trátaí go dtí iad a ghlanadh.
Is é an t-anraith seo saor ó ghlútan an leagan deconstructed Pippers Stuffed. Cuimsíonn sé gach blas blasúil de phiobair líonta, ach i bhfoirm dhifriúil. Is maith le gach spúnóg den blas anraith seo a bheith ag piobarán i bpiobar iomlán, ach níl sé chomh beag agus is réidh i leath an ama.
In ionad piobair clog glas a líonadh, tá mairteoil talún nó turcaí donn i bpota de oinniúin agus gairleog softened. Cuirtear anraith trátaí saor ó ghlútan agus brat mairteola leis an bpota ina dhiaidh sin le piobair chluasa chopáilte, agus na comhábhair go léir ag teacht le chéile go dtí go mbíonn siad réidh agus na blasanna le chéile.
In ionad mairteola talmhaíochta, is féidir leat turcaí talún a úsáid ina ionad. Úsáid a lán de na anraithí comhábhair atá bunaithe ar chruithneacht mar thiús, agus mar sin nuair a bhíonn anraith trátaí uachtar orthu nó iad araon, déan cinnte go ndéanfaidh siad na lipéid a sheiceáil chun a dhearbhú go bhfuil siad saor ó ghlútan (Is é an tAigéan Ciúin na brandaí is fearr atá agam le haghaidh anraithí caighdeánacha, súile, saor ó ghlútan ).
Déan babhlaí anraith a ghreamú le Parmesan grátáilte, más mian leat, agus freastal ar le slice craiceann d'aran saor ó ghlútan.
Cad is gá duit
- 1 cupán rís donn neamhchoiteáilte gráin fada
- 2 tbsp ola olóige maighdean breise
- 1 oinniún buí beag (mionghearrtha)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 lb mairteoil talún lean (nó, mar mhalairt air, turcaí talún lean)
- 2 10.5 oz cannaí anraith trátaí creamy saor ó ghlútan (Úsáid mé an tAigéan Ciúin)
- 4 cupán brat mairteola saor ó ghlútan
- 2 piobair clog glasa meán (síolta agus diced)
- Roghnach: 1/2 cupán cáis Parmesan (le haghaidh garnish)
- Dash salann (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- Cócaireacht rís donn gráin fhada de réir treoracha pacáiste. Curtha i leataobh.
- Cé go bhfuil an rís ag cócaireacht, teas ola olóige breise maighdean i bpota stoic mheánach thar teas meán-ard. Nuair a bhíonn ola ag cuimilt, cuir oinniún chopáilte agus cócaireacht go dtí go trédhearcach, thart ar 3 nóiméad. Cuir gairleog agus cócaireacht go dtí íogair, thart ar 1 nóiméad.
- Cuir turcaí talún leis an bpota, an fheoil a bhriseadh le spúnóg adhmaid. Séasúr le salann agus piobar, chun blas a chur air.
- Cuir anraith trátaí saor ó ghlútan agus brat mairteola saor ó ghlútan leis an bpota, ag cur le chéile. Cuir anraith le boil éadrom, ansin suanbhruith ar teas íseal ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir piobar glasa chopáilte agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad breise.
- Déan an anraith a dháileadh i mbabhlaí 4-6 agus an méid ríse atá ag teastáil ina dhiaidh sin. Barr le cáis Parmesan, más gá. Freastal láithreach.
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí - ní cruthaítear gach brand comhionann. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.