Is oideas grilled fabhair é Teriyaki Chicken Thighs do chnámh-chearcach, cearcanna cearc gan chraiceann. Marinates an sicín ar feadh uaireanta sa chuisneoir, tá grilled ansin chun tairisceana agus foirfeachta juicy.
D'fhéadfá níos mó den mhargadh seo a dhéanamh más maith leat é, agus é a stóráil sa reoiteoir i mbeart cupán 1/2. Ansin, nuair atá tú ag iarraidh an t-oideas seo a dhéanamh arís, déan an cuisneoir an t-oideas thar oíche, bainne an sicín an chéad lá eile, ansin grill. Caithfidh tú beagán plean a thabhairt amach leis an modh seo, ach is fiú na torthaí sin.
D'fhéadfá breasts sicín gan chnámh a úsáid don oideas seo, ach beidh an t-am cócaireachta níos giorra. Agus ná marinate an sicín níos faide ná 24 uair an chloig, nó cuirfidh an máirseáil tús leis an fheoil a dhéanamh níos déine.
Freastal an t-oideas iontach seo le roinnt de na ríse cócaráilte te chun an máirseáil, an sailéad glas, roinnt sconna nó rollaí dinnéar a mhúscailt, agus roinnt asparagus nó pónairí glasa atá grill agat chomh maith leis an sicín.
Cad is gá duit
- 1/2 anlann soy cupáin
- 1/4 anlann cupán teriyaki
- 2/3 cupán siúcra donn pacáilte
- 1/4 cupán mil
- 1 cupán sicín broth
- 1 oinniún, mínithe mionghearrtha
- 5 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 bhoird bhoird fréimhe ginger mionghearrtha
- 1/2 piobar dubh spúnóg
- 1/4 cuaspúnóg piobar bán
- 1 spúnóg cúig spúnóg púdar
- 1 paicika teaspoon deataithe
- 4-5 punt cnámh-in, cearcóga sicín gan chraiceann
Conas é a dhéanamh
1. I mbabhla mór, an sauce soy, anlann teriyaki, siúcra donn, agus mil a chur le chéile. Buail le chéile go dtí go réidh. Cuir an brat sicín, an oinniún, an garlic, an fhréamh ginger, an piobar dubh, an piobar bán, an cúig spúnóg púdar, agus an paprika deataithe, agus an scuab leis go dtí go chéile.
2. Cuir na cearcóga sicín leis an marsain; clúdach, agus cuisnigh ar feadh 2 go 24 uair an chloig.
3. Nuair a bhíonn tú réidh le gruaig lasmuigh gáis nó gualaigh a ullmhú, a ullmhú agus a réamhtheacht, ag tógáil dóiteáin dhá thaobh.
Déan 3 bhruicéad tiubh taobh amháin, an brícéad eile 1 tiubh. Má tá grill gáis á úsáid agat, déan na dóirí go léir go dtí go te, agus ansin ceann de na dóirí a mhúchadh.
4. Bain an sicín as an mharcóg; cuir an mála i sáspan mheán.
5. Grill an sicín, é a ghluaiseacht ar fud an grill mar is gá agus ag casadh faoi dhó, ar feadh 25-35 nóiméad go dtí go gcloíonn an sicín 165 ° F ar theirmiméadar feola iontaofa.
6. Cé go bhfuil an sicín ag cócaireacht, cuir an muinín ar feadh 3 go 5 nóiméad go dtí go bhfuil sé níos déine. Le linn na cúig nóiméad deireanach, tá an cearc ar an grill, glaze an sicín leis an mála.
Is féidir leat freastal a dhéanamh ar an marinade atá fágtha ar an taobh. Tá sé drizzled delicious thar rís cooked te nó polenta.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 653 |
| Iomlán Saill | 30 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sóidiam | 1,072 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 62 g |