Breith Iompórtála Muffins Pumpkin Tróchta Iomlána

Tagann an t-oideas sláintiúil seo do muffiní púdaráin vegan ó Ionad Aisghabháil Ríoga Siúcra i gCeanada. Déantar an t-oideas seo le plúr cruithneachta iomláin agus níos lú siúcra ná oidis eile muifín agus is muffín vegan cruithneachta sláintiúil iomlán é le haghaidh Go raibh maith agat, Oíche Shamhna nó ag am ar bith tá ocras ort le haghaidh pumpkin.

Cúis mhór eile chun an t-oideas pumpkin vegan seo a ghrá? Ní gá aon áitiú ubh a bheith ann, mar sin is rogha iontach vegan é nuair a bhíonn tú ar fad, agus, le 1/2 cupán siúcra díreach, tá sé chomh sách íseal i siúcra scagtha, i gcomparáid le muifíní pumpkin eile.

Más mian leat muffíní veganacha sláintiúla a dhéanamh sa bhaile, is é seo an t- oidis níos mó vegan muffin ná b'fhéidir gur mhaith leat a sheiceáil amach.

Cad is gá duit

• 2 cupán plúr cruithneachta ar fad
• 1/2 cupán siúcra
• 2 púdar bácála cuótaí
• 1/2 sóid bácála ciúbón
• 1 cuisleón cainéal
• 1 cnó spúnóg cnóice
• 1/2 salann snáithíní
• 1 cupán bainne soy (nó
• ionadaí eile bainne vegan )
• 1 spúnóg ola glasraí
• 1/4 cupán síoróip maple
• 3/4 cupán púcáin puree
• Roghnach: 1/2 almóinní slisnithe cupán, síolta lus na gréine, nó cnónna nó síolta eile
• Roghnach: 1/2 rísíní cupáin nó cranairíní triomaithe nó iad araon

Conas é a dhéanamh

1. Réitigh an oigheann go 350 F agus líneáil muifín a líne nó go héasca a ramhar.
2. Measc le chéile an plúr cruithneachta uile, púdar bácála siúcra, sóid bácála, cainéal, cnónna agus salainn i mbabhla mheascadh mór.
3. I mbabhla beag ar leith, cuir an bainne soy, an ola glasraí, an síoróip maple agus an puree pumpkin le chéile.
4. Doirt na comhábhair fliuch isteach sna comhábhair thirim agus comhcheangail iad chun bataire réidh a dhéanamh.
5. Measc i cnónna / síolta agus torthaí triomaithe.
6. Déan an bataireán isteach i stáin muffin thart ar 2/3 go hiomlán, ansin bácáil ar feadh 20- 25 nóiméad. Ba chóir go mbeadh muffins donn órga, agus ba chóir go mbeadh fiacla fiacla a cuireadh isteach sa lár glan. Mura bhfuil sin, coinnigh siad san oigheann cúpla nóiméad eile.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	180
Iomlán Saill	5 g
Saill Sháithithe	0 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	143 mg
Carbaihiodráití	32 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	4 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)