Tá an casserole sicín agus artichoke seo blasta agus éasca a shocrú agus a bhácáil. Le sé chomhábhar amháin, tá sé ina lúb le hullmhú. Cuir prátaí bácáilte leis an béile (féach na leideanna) nó cuir an sicín le rís agus salad.
Bain úsáid as skillet is féidir a théann ón stovetop go dtí an oigheann nó an cearc a aistriú chuig mhias bácála tar éis dó a bheith donn.
Gaolmhar: Sicín Skillet Simplí Le Bacon , Breasts Chicken Ceour
Cad is gá duit
- 4 leath cíche cearc, gan uaim, gan craiceann, thart ar 1 1 punt *
- 4 spúnóg bhoird im
- 8 unsa beacáin úra slisnithe
- 1 jar nó is féidir (thart ar 14 unsa) cnoicbhealaí marinated, draenáilte
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 1 1/2 cupán
- broth sicín
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- I skillet nó pan saute , sicín donn go héadrom san im.
- An cearc a aistriú chuig mias bácála nó é a aistriú chuig pláta má tá tú ag baint úsáide as skillet sábháilte oigheann.
- Cuir beacáin le skillet agus saute ar feadh cúpla nóiméad, go dtí go donn éadrom; bain agus spúnóg thar na píosaí sicín.
- Cuir croí cladhaithe draenáilte ar na píosaí sicín.
- Cuir plúr leis an im atá fágtha sa scilet agus cuir le cumasc. Cuir broth agus cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil sé níos déine. Má tá an skillet an mhias bácála, cuir an sicín, na cladáin, agus na muisiriúin ar ais sa skillet. Má bhácáil tú i mias bácála, an anlann a dhoirteadh thar an sicín, na cladáin, agus na muisiriúin.
- Bácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad. *
Freastalaíonn 4.
* Má tá do bhroilleach sicín beag, nó má tá tú ag baint úsáide as gearrtha tanaí, ní ghlacfaidh an mhias níos lú ama. Mura bhfuil tú cinnte, seiceáil an teocht le teirmiméadar bia a léitear ar an toirt. Caithfear sicín a chócaráil go dtí teocht de 165 ° F ar a laghad (74 ° C).
Leideanna Saineolaithe
- Le Prátaí Bácáilte: Téigh an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4). Prátaí bácála 4 brúite go maith i roinnt áiteanna le forc. Cuir iad san oigheann agus bácáil tú ar feadh 20 nóiméad agus an cearc ag donn. Cuir an mhias sicín agus ceallógach leis an oigheann leis na prátaí agus leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na prátaí tairisceana.
- Faighim go minic go mbíonn na breasts sicín atá ar fáil i margaí go minic 8 go 10 unsa gach ceann, níos mó ná mar a mheasfaí cearcach 3 go 4 unsa "méid seirbhíse" de sicín. D'fhéadfadh dhá chodanna a bheith i gceist le cíche mór cearc. Má tá do bhrósta cearc sách mór nó an-tiubh, déan iad a mheas go snasta go cothrománach chun dhá ghearrtha aonfhoirmeach a dhéanamh.