Freastal ar na stiallacha sicín bríomhar spicy agus bríomhar oigheann seo le haghaidh béile laethúil le friopaí agus glasraí taobh.
Nó, déan an t-oideas a dhúbailt agus snámha nó páirtí lae an chluiche a dhéanamh . Déanann an t-oideas éasca seo thart ar 20 go 24 stiallacha sicín, go leor le haghaidh béile do cheithre cinn. Tá siad iontach leis an Buffalo aioli san áireamh, le maonáis spíosúil , nó an snámh cáis gorm is fearr leat.
Cad is gá duit
- 1 go 1 1/4 punt leath cíche cearc (gan uaim)
- 1/2 cupán anlann sciathán Buffalo (mar shampla Cistineacha Frank's, Stonewall, nó an chuid is fearr leat)
- 1 1/2 cupán pancó crúbaí
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1 calóga peirsil ciúbón
- 1/2 cúpópón paprika (milis)
- 2 spúnóg bhoird im (leáite)
- Don Buffalo Aioli:
- 1/2 cupúin maonáis
- 1 tablespoon soilire (mín mionghearrtha)
- 2 taespúnóg dill
- 1 púdar gairleog pinch
- 2 spúnóg bhoird anlann sciathán Buffalo
Conas é a dhéanamh
- Líne bileog bácála mór le scragall. Ola an scragall nó an spraeáil le cócaireacht neamhstick nó spraeála bácála.
- Nigh sicín agus pat tirim. Gearr na breasts sicín trasna i stiallacha 1/2 orlach. Cuir iad i mála nó babhla stórála bia agus toss le 1/2 cupán den anlann sciathán. Bí ar feadh 15 nóiméad fágtha nó cuir i do chónaí sa chuisneoir ar feadh 30 nó 45 nóiméad.
- Oigheann teasa go 425 °.
- Comhcheangail na buamaí panko, 1/4 púdar gairleog cuileogáin, peirsil. Cuir an t-im leáite agus cuir an chumasc le chéile.
- Bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad, go dtí go bhfuil an sicín bruite tríd.
- Idir an dá linn, comhcheangail an maonáis, soilire mínithe mionghearrtha, relish, dash púdar gairleog, agus 2 spúnóg bhoird den anlann sciathán Buffalo.
- Freastal leis an aioli le haghaidh dipping.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 758 |
| Iomlán Saill | 48 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sóidiam | 1,355 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 48 g |