Déan iarracht an t-oideas bainne cnáib címpí seo seo a dhéanamh go héasca. Is superfood idéalach iad síolta cnáib do bhia amh nó d'aiste bia vegan mar gheall ar a n-ard-phróitéin agus an t-ábhar aigéad saille riachtanach (móide, is dóigh leis an chuid is mó daoine go bhfuil blas maith acu freisin). Is féidir an t-oideas tapa agus éasca seo do bhainne cnáib bia amh a dhéantar ó shíolta cnáibe a úsáid thar bhlaosc torthaí, i gormáin agus i gcrutháin, nó taitneamh a bhaint as é féin, díreach cosúil le bainne déiríochta rialta nó le haon cheann de do bhainne neamh-déiríochta is fearr leat ionadaithe ar nós bainne soy nó bainne almón. Is féidir leat an bhileog agus an milseoir a fhágáil ar lár más fearr leat deochanna cothaitheach níos fearr, ach is féidir le blas láidir na síolta a bheith ró-chumhachtach do roinnt. Tá sé beagán blas créiteach, fiú amháin i gcás vegairí a úsáidtear chun cineálacha difriúla bainne neamh-déiríochta a ól .
Má tá tú ag smaoineamh ar conas bainne cnáib veganacha a dhéanamh sa bhaile, is é seo an chaoi.
B'fhéidir gur mhaith leat iarracht a dhéanamh bainne caorach nó almond bainne, mura bhfuil tú cheana féin. Nó, má tá tú nua ar fud na n-ionadaithe bainne vegan agus neamh-déiríochta, b'fhéidir gur mhaith leat seiceáil ar roinnt roghanna bainne nó na roghanna eile déiríochta seo (mar shampla cáis, im, uachtar géar agus níos mó) anseo. Ag iarraidh iarracht níos mó a dhéanamh ar oidisí cnáib? Seo níos mó oidis bia cnáib chun iarracht a dhéanamh
Cad is gá duit
- 1/2 cupán
- síolta cnáib
- 2 cupán uisce
- 1 tbsp.
- agave neachtar (amh, nó 2 dáileog medjool)
- 1/2 císte. sliocht bhileog
- Roghnach: 1/2 cíp. zest orange
- Roghnach: 2 Tbsp.
- púdar cocoa amh
Conas é a dhéanamh
Cuir na síolta cnáib, an t-uisce, an aigéad agave agus an sliocht vanilla i cumascóir nó próiseálaí bia, agus ansin na comhábhair uile a chumasc nó a phróiseáil le chéile ar ardluais ar feadh 20 go 30 soicind nó go dtí go bhfuil an meascán go hiomlán réidh agus uachtar.
Tá an chéad chéim eile roghnach. Más mian leat, is féidir leat an leacht a bhrú trí cheesecloth chun na cáithníní síolta cnáibe a bhaint - braitheann sé seo ach ar a bhfuil tú ag déanamh le do bhainne cnáibe agus do rogha pearsanta.
Má tá tú ag cócaireacht le do bhainne cnáib, ag déanamh réidh, nó fiú a chur isteach i do ghránach maidin, ní dócha go bhfuil gá leis an gcéim bhreise a bhaineann le straining, ach má tá tú ag ól do bhainne cnáib díreach nó é a úsáid leithead bainne cnáib, mar shampla, is dócha go mbainfeá leat do bhainne cnáib bhaile a bhrú cé go bhfuil an cheesecloth.
Freastal ar do bhainne cnáibe láithreach nó cuisnigh i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 3 lá.
Cosúil le cócaireacht le cnáib? Is breá le go leor vegetarian, vegans, agus daoine a bhfuil meas acu ar shláinte a fhios agam go bhfuil siad ag fáil go léir Omega-3s agus Omega-6s go léir! Más mian leat níos mó cnáib a úsáid i do aiste bia freisin, tá roinnt acmhainní cnáib anseo níos fearr duit agus is maith don phláinéid:
- Conas ola cnáibe a úsáid
- Bailiúchán d'oidis bia cnáib
- Cad é tofu cnáib?
- Tuilleadh bealaí chun hempseeds a úsáid: Bailiúchán d'oidisí cnáib
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 33 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |