01 de 08
Conas Buaicíní Adhmaid a Bhácáil Le Simplí Glaze
Diana Rattray Is scuais gheimhridh é an scuais ghuaine. Is é an difríocht idir an scuais gheimhridh agus an tsamhraidh sna síolta agus an craiceann. Tá an craiceann ar scuaise an gheimhridh crua agus neamh-inmharthana agus is féidir le craiceann squash an tsamhraidh a ithe. Agus tá craiceann diana ag síolta gheimhridh an gheimhridh. Is féidir iad a ithe nuair a bhíonn siad rósta agus iad siúd, ach is gnách go ndéantar iad a scriosadh.
Is féidir le scuaise géar a bheith orange, buí, nó dorcha glas, nó meascán. Tá an flesh réidh agus sách milis. Deirtear go bhfuil blas níos comhchruinnithe ag an scuaise géar daite.
Fíor leath scuaise do gach duine má tá an squash beag go meánmhéide. Má tá an scuaise mór go leor, is dócha go mbeidh duine leordhóthanach do cheathrar.
Brúitear an scuabán géar bácáilte seo a leanas le meascán im, siúcra donn, agus marmalade, ach is féidir leat an glaze a athrú le roinnt mil seachas an siúcra donn, nó im agus tuaslagáin a úsáid le haghaidh scuaise saibhir. Nó an scuaise bácáilte a líonadh le rís na Spáinne nó le líonadh eile cócaráilte, é a bharr le cáis, agus é a bhácáil níos faide chun an cáise a leá.
02 de 08
Conas Scuaisín Acorn Cook a dhéanamh
Diana Rattray Ar chúis amháin is maith liom bácáilte a dhéanamh ar dhréagáin nó ar cheathrú scuaisníní mar níl aon ghá le craiceann. Is deacair é an t-iascadh, ní hamháin toisc go bhfuil an craiceann an-deacair, ach freisin mar gheall ar na cromáin ag rith suas agus síos an squash.
Sruthlaigh na sceitheadh gúnna agus cuir isteach go tirim. Cuir iad ar bhord gearrtha.
03 de 08
Gearr na Scuaire
Diana Rattray Le scian géar, trom, sliceáil gach squash i leath ar a chéile. Is féidir é a rolladh, mar sin gearrtha go cúramach.
04 de 08
Scoop Out Síolta agus Snáithíní
Diana Rattray Ag baint úsáide as spúnóg, scoilt na síolta agus na snáithíní as gach leath squash.
05 de 08
Scór a dhéanamh ar an taobh istigh de na leatháin scuaise
Diana Rattray Socraigh na leatháin scuaise, gearrtha taobh suas, i mhias mór bácála éadomhain.
Le scian géar, scóráil taobh istigh de na leatháin scuaise. Ligeann sé seo cuid den ghloine chun dul isteach sa squash. Sprinkle gach leath go héadrom le salann agus piobar.
06 de 08
Glaze an Leathán Scuaise Acorn
Diana Rattray Comhcheangail 2 spúnóg bhoird im le 3 spúnóg bhoird de glóthach piobar te nó marmalade, agus 1 spúnóg bhoird de shiúcra donn. Téigh i sáspan nó i micreabhonn go dtí go te agus leá. Scrúdaigh an meascán glaze go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith.
Brúigh an squash go fial leis an meascán glaze.
De rogha air sin, scuab ach amháin le im. Má tá tú ag teastáil, scrios le meascán siúcra cainéil.
07 de 08
Brúigh an Scuaise Guaird Ghlaisithe
Diana Rattray Teas an oigheann go 400 F.
Cuir an mhias bácála le squash ar raic oigheann i lár an oigheann agus cuir thart ar 1/2 orlach d'uisce te leis an mhias.
Brúigh an squash i 400 F. réamhtheáite ar feadh thart ar 1 uair an chloig agus 10 nóiméad go 1 uair an chloig agus 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an squash an-tairisceana. Bain úsáid as forc chun tástáil a dhéanamh ar thruailliúlacht.
08 de 08
Scuais Ghuaite Bócáilte Ghloine
Diana Rattray Bain an scuaise as an oigheann agus lig dóibh fuarú beagán. Cuir na leatháin i miasa nó ar phláta.
Déanann blagán géar bácáilte taobh mhias sobhlasta d'aon bhéile teaghlaigh, agus tá sé speisialta go leor le haghaidh dinnéar saoire.
Féach freisin