Is é seo an t-oideas éasca agus flavorful do phrátaí rósta oigheann a bhfuil an Rosemary (is fearr úr é) agus gairleog le salainn, ola olóige agus piobar. Más féidir leat dul ar an oigheann, is féidir leat an t-oideas prátaí seo rósta simplí a dhéanamh! Bí cinnte salann mara nó salann kosher a úsáid seachas salann tábla rialta, chun na prátaí agus an Rosemary nádúrtha blasta a fheabhsú.
Maidir leis na prátaí, déanfaidh aon chineál faoi aon chineál. Breathnaíonn prátaí nua dearga go deas agus ní gá duit craiceann a craiceann. Seachain rud éigin níos leithne, cosúil le ór yukon. Beidh aon chineál prátaí leanbh nó prátaí fingerling ag obair go maith. Agus, ar ndóigh, is é fíor-áilleacht an t-oideas seo gur féidir leat é a úsáid le prátaí soiléire réitíní seanbhunaithe nó is cuma cad é atá ar díol le haghaidh mias taobh istigh iontach a bheidh oiriúnach do theaghlaigh vegetarian nó vegan ar bhuiséad.
Is prátaí rósta le Rosemary taobh mhór éasca agus saor do vegetarians agus vegans agus atá oiriúnach dóibh siúd ar aiste bia saor ó ghlútan, ós rud é go bhfuil na comhábhair go léir saor ó ghlútan. Is é seo an mhias foirfe ailléirge-sábháilte agus vegan do Thanksgiving , nó mar chuid de do roghchlár vegetarian Thanksgiving.
Fuair tú réidh? Seo an méid atá le déanamh le prátaí gan stad.
Cad is gá duit
- 4-6 prátaí móra, gearrtha i bpíosaí 1 1/2 orlach
- 3 tbsp ola olóige
- 1/4 slat mara salainn nó salann kosher
- 1/4 cíp piobar dubh
- 1 1/2 tbsp Rosemary (is fearr úr)
- 2 clóibh gairleog, piobar gairleog NÓ 1/3 cniotáilte gairleog
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, an t-oigheann a théamh go dtí 400 céim.
- Cuir na prátaí mionghearrtha i mbabhla mór agus cuir an ola olóige le chéile. Ag baint úsáide as spatula rubair, caith go réidh le cóta go cothrom a bhaint as na prátaí le ola olóige.
- Ansin, scrios an salann, an piobar, an rosemary agus an gairleog mionghearrtha nó an púdar gairleog agus é a chaitheamh go léir le chéile arís chun na comhábhair a dháileadh go cothrom agus cótaí éadrom a dhéanamh ar na prátaí.
- Nóta: Má tá tú ag baint úsáide as uaisleán triomaithe, beidh tú ag iarraidh níos lú a úsáid; thart ar aon go leith agus leath spúnóg.
- Cuir prátaí ar bhácáil ar bhácáil, agus bácáil san oigheann réamhtheite ar feadh 25 nóiméad.
- Bain na prátaí as an oigheann agus caithfidh siad go réidh, ag casadh na prátaí mar is gá. Bácáil ar feadh 25 nóiméad eile nó go dtí go mbeidh prátaí déanta róstach. Bain sult as do phrátaí rosemary!
Níos mó bealaí chun prátaí rósta oigheann a dhéanamh: Más mian leat an meascán blas créiteach de phrátaí agus uaisleáin le chéile, déan iarracht an t-oideas seo do phrátaí maisithe le rósmós nó an t-oideas simplí seo le haghaidh prátaí róstáilte oigheann le uaisleán, tyme agus sag úr . Nó, le haghaidh oideas prátaí simplí eile, déan iarracht an t-oideas seo le haghaidh prátaí leanbh rósta oigheann a bhfuil peirsil úr mionghearrtha. Want rud éigin beagán difriúil? Brúigh na prátaí go léir le chéile, agus roastar roinnt gréine san oigheann ina ionad sin!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 103 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |