Tá na prátaí milse simplí agus éasca sorn-bharr seo le gairleog sásta agus sona (agus vegan!) Níos sláintiúla (ach chomh híogair!) Le fries fréamhacha traidisiúnta ola nó friochta prátaí milse , agus déanann siad le mias taobh mór le gabháil le haon borgaire nó ceapaire veggie le haghaidh lóin nó le mias taobh dinnéar tapa agus simplí.
Is oideas delicious vegetarian iad na prátaí milse seo chun freastal mar mhias taobh le dinnéar beagnach ar bith. Tá siad foirfe mar go bhfuil siad le beagán salainn, piobar agus púdar gairleog le haghaidh séasúcháin, nó is féidir leat triail a chur le beagán ginger nó púdar curaí chun an t-oideas le haghaidh casadh spicy beag. Nó, bain úsáid as an cumasc séasúrach is fearr leat a cheannaigh duit féin, más fearr leat. Chomh maith leis sin, cosúil leis an chuid is mó de na cócairí, molaim i gcónaí cócaireacht agus séasúchadh a dhéanamh ar do bhia le salann mara nó salann kosher chun blas níos fearr ná salann tábla traidisiúnta.
Go hiomlán gach duine a chócaigh mé na prátaí milis seo riamh as a n-álainn agus iarrann siad an t-oideas. Ní féidir leo a chreidiúint go bhfuil blasanna nádúrtha na lánúineacha prátaí milse le beagán salainn, púdar gairleog agus ola ola ola chomh maith! Ní mór feabhas a chur ar phrátaí milis i ndáiríre, ach más rud é nach bhfuil tú ag ithe vegan, d'fhéadfadh go mbeadh beagán im d'ardchaighdeán maith ar bharr na bprátaí milse saute seo, agus má tá tú ag ithe vegan, déan iarracht margaín veganach nó im in ionad blas breise.
Tá na prátaí milse milseogán seo chomh gleoite mar brioscaí milse prátaí , ach tá siad ag ionsú ola níos lú nuair a bhíonn siad sauteed ar bharr an sorn ar an mbealach seo. Just a bheith cinnte go dtosnóidh tú do phrátaí milse go deas agus tanaí agus chomh héasca agus is féidir, agus mar sin déanann siad cócaireacht go tapa agus go réasúnta go cothrom.
Is é an t-oideas seo vegetarian, vegan, agus saor ó ghlútan.
Cad is gá duit
- 3 prátaí milse nó babhtaí
- Púdar Gairleoige, le blas
- Salt, a bhlaiseadh
- Piobar, chun blas a chur air
- Púdar Sinséar, le blas (roghnach)
- Púdar curaí, le blas (roghnach)
- Ola olóige nó ola ola cócaireachta eile ar ardchaighdeán
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, sliceáil gach ceann de na prátaí milse i bpíosaí babhta mona-chruthach, thart ar 1/2 orlach tiubh. I gcás prátaí milse níos mó, b'fhéidir gur mhaith leat na cruthanna mona seo a ghearradh go leath chun iad a dhéanamh níos gaire do phíosaí bite. Déan iarracht a dhéanamh cinnte go ndéantar gach práta milis a ghearradh ar an leithead céanna ionas go mbeidh siad ag cócaireacht go cothrom.
- Nuair a bhíonn do phrátaí milse gearrtha agus réidh le dul, teas tanaí tanaí ola olaí nó ola cócaireachta eile ar chaighdeán maith i scilet mór, friochta nó scilet iarann teilgthe agus cuir ciseal amháin de shlisníní bonn prátaí milis san ola. Sprinkle na prátaí le salann, piobar, gairleog, agus an curaí agus an ginger roghnach más gá.
- Lig prátaí milse chun cócaireacht go dtí beagán bog, thart ar 3-5 nóiméad, ansin smeach, agus an taobh eile le salann, piobar, gairleog agus spíosraí a scriosadh. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht do slices prátaí milis, ag cur níos mó ola de réir mar is gá.
Coinnigh do phrátaí milis te san oigheann ar an teocht íseal go dtí go mbeidh tú réidh le freastal mura mbíonn tú ag taitneamh astu láithreach.