Pasáiste Trátaí Mama - An Chutney Tomato Indiach

Is breá liom an Chutney simplí seo éasca le hullmhú. Freastalaíonn mo mháthair le Pulaos agus Biryanis de ghnáth. Tá blas iontach aige freisin le Parathas Stuffed.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Téigh an ola i mban agus nuair a bhíonn sé te, cuir na síolta mustaird agus cuirfidh an curaí léi. Fry go stopann an spluttering.
  2. Anois cuir na oinniúin leis. Fry till bog. Cuir na chilies glasa agus na ginger agus na háiseanna gairleacha leis . Fry ar feadh nóiméid.
  3. Cuir na trátaí leis agus cócaireacht go dtí an pulpy. Nuair a dhéantar, cuir na piobair clog glasa mionghearrtha, oinniúin earraigh, cuimín trátaí agus salann chun blas a chur air. Cook ar feadh 2 nóiméad eile agus an teas a mhúchadh.
  4. Cuir an Chutney isteach i mbabhla atá ag fónamh agus garnish leis an gcorindéar glas mionghearrtha. Freastal le haon Pulao nó le Parathas Stuffed .
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 149
Iomlán Saill 2 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 287 mg
Carbaihiodráití 31 g
Snáithín cothaithe 11 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)