Is beag milis iad na muifíní delicúla arbhar seo, agus déanann an t-im, uachtar géar, agus mil iad tais agus saibhir iontach.
Freastal ar na muifíní le bricfeasta nó brunch in éineacht le im agus subh, nó freastal ar lón nó dinnéar orthu. Tá siad uamhnach le cailíní, pónairí, nó greens.
Cad is gá duit
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 3/4 cupme cornmeal
- 1 3/4 spúnóg púdar bácála
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 5 spúnóg im (leáite)
- 3 spúnóg bhoird siúcra
- 2 uibheacha mór
- 1/2 cupán bainne
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 tablespoon mil
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 425 ° F (220 ° C / Gás 7). Caifeanna muffín saill (10 go 12) nó líne le líneáil pháipéir.
- I mbabhla, cuir an plúr, an choirnéal, an púdar bácála, an salann agus an sóid bácála le chéile. Cruthaigh a chumasc go críochnúil.
- I mbabhla a mheascadh, cuir an t-im agus siúcra leáite le chéile. Buail in uibheacha go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cuir an bainne agus an uachtar géar, chomh maith leis an mil; whisk a chumasc.
- Cruthaigh an meascán tirim go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Scoop isteach sna cupáin muffin ullmhaithe.
- Bácáil ar feadh 14 go 16 nóiméad, go dtí go n-íogair.
* Tá na muifíní seo beagán milis. Más fearr leat muffin blasta, gearrtha ar ais ar an siúcra nó fágtha ar lár. Más fearr leat muffín milis, cuir spúnóg bhoird eile nó dhá siúcra.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Muffins Cornbread Maple agus Bagúin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sóidiam | 261 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |