Oideas Suíon Glasraí Lintil

Tá anraith lintil vegetarian íseal i saille, ach tá sé ard i snáithín, próitéin agus blas, agus is é an bealach is fearr le cócaireacht le lintilí do bhuiséad bia a shíneadh ós rud é go bhfuil siad chomh líonta agus mar sin saor (agus is maith le lintí a bheith ag siopadóireacht le haghaidh an chuid is mó, freisin). Chomhcheanglaíonn sé seo go léir chun an t-oideas anraith seo a dhéanamh ar cheann de na béilí is foirfe a dhéanamh sa bhaile má tá do theaghlach ar bhuiséad, cibé an bhfuil tú vegetarian , vegan nó nach bhfuil.

Éilíonn an t-oideas simplí vegetarian agus vegan seo le go leor glasraí sláintiúla, lena n-áirítear prátaí, cairéid, soilire agus spionáiste, agus mar sin tá sé i ndáiríre béile vegetarian cothrom ann féin. Cuir sailéad ghlas taobh tapaidh agus b'fhéidir roinnt rollaí dinnéar baile, agus tá béile iomlán agat féin.

Is é an t-oideas seo vegetarian, vegan, agus saor ó ghlútan (cé go gcaithfidh tú a bheith cinnte brat glasraí saor ó ghlútan a úsáid, mar sin déan an lipéad a sheiceáil nó do chuid féin a dhéanamh ionas go mbeidh a fhios agat cad atá ann, nó a dhéanamh do phlandúil féin broth ).

Más mian leat triail a dhéanamh ar chineálacha éagsúla anraithí glasraí sláintiúla cónaitheacha, déan iarracht na h-oidis éanlaithe glasraí seo a éascú go héasca , nó má tá tú ag taitneamh a bhaint as cócaireacht le lintilí, déan iarracht ar chuid de na híobair lintil níos cruthaithí atá cruthaitheach ar nós na lenteilíní caola cnó cócó seo, nó an ceathrar mór seo. luas réalta vegan léasaigh.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ar dtús, i anraith mór nó i bpota stoic, cócaigh an soilire, cairéid, oinniún agus gairleog san ola glasraí nó ola olóige go dtí go bog, thart ar 10-12 nóiméad, thar teas mheán
  2. Ansin, cuir an brat uisce nó glasraí, duilleoga bá agus lenteanna leis. Suaiteáil thar mheán teasa, clúdaithe, ar feadh thart ar 30 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile.
  3. Cuir na prátaí agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile, nó go dtí go bhfuil na prátaí go héasca tairisceana, ansin cuir an spionáiste agus cócaireacht ar feadh nóiméad nó dhó eile, ach go dtí go mbeidh an spionáiste ag eitilt, ag bogadh ó am go chéile.
  1. Bain anraith as an teas agus cuir fionnéagar salainn agus fíon dearg, ag cur le chéile. Bain triail as, agus socrúcháin a chur in oiriúint chun blas a chur air. D'fhéadfaí fáilte roimh salann beagán níos mó nó roinnt piobar úr, ag brath ar do bhlas.
  2. Bí cinnte go dtéann tú amach na duilleoga bá agus iad a bhaint sula ndéantar freastal orthu.

Bain sult as an leannán baile, an glasraí agus an spionáiste!

Cosúil le cócaireacht le lenteáin?
Tá leaclaí saor, cothaitheach, agus foirfe do vegetarians agus vegans. Ina theannta sin, tá siad iontach don timpeallacht mar is féidir leat iad a cheannach ar an mórchóir gan aon phacáistiú atá de dhíth.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 438
Iomlán Saill 6 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 1,454 mg
Carbaihiodráití 76 g
Snáithín cothaithe 12 g
Próitéin 24 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)