Tá anraith ósta cáisín éasca le pónairí duáin sláintiúla agus ard-snáithín a dhéanamh le haghaidh próitéine. Iarrann an t-oideas seo freisin oinniún dearg, gairleog, piobair jalapeno agus arbhar agus tá sé cumhdaithe le cumin agus cilantro úr. Freastal ar do anraith tortilla vegetarian le sceallóga tortilla, ar ndóigh!
Tá an t-oideas anraith spíosúil spíosúil seo ar chúiseanna le Bush's® Beans.
Cad is gá duit
- 2 tbsp ola olóige
- 1 oinniún dearg mór, mionghearrtha
- 6 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 piobair jalapeno, síolta agus mionghearrtha
- 1 tbsp cumin síol
- 1 cupán coirnéil arbhar reoite (nó má úsáideann tú stánaithe ansin draenáil go han-mhaith)
- 2 29 cannaí unsa
- brat glasraí
- 2 pónairí duáin le 16-unsa, rinsed agus draenáilte
- 1/3 cupán cilantro úr mionghearrtha, pacáilte
- 1 cupán cáis íseal-saille Monterey shredded
- 6 tortillas arbhar
- spraeála cócaireachta nó spraeála ola olóige
- 1/4 cupán uachtar géar íseal-saille
- dingeanna aoil, chun freastal
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail an ola olóige, an oinniún, an gairleog, na piobair jalapeno agus an síol cumin i bpota mór thar mheán teas agus ligeann dóibh cócaireacht a dhéanamh, ag bogadh i gcónaí ar feadh thart ar 5 nóiméad.
Ansin, cuir isteach an brat arbhar, glasraí, pónairí duáin agus cilantro.
Laghdaigh an teas go dtí íseal nó meánmhéide, clúdaigh an pota, agus lig do anraith suanbhruith ar feadh 10 nóiméad ar a laghad, nó go dtí go mbeidh gach rud téite go maith. Tá beagán níos faide ná deich nóiméad breá.
Chun barr an tortilla a ullmhú do do anraith, cuir an oigheann go dtí 450 céim roimh an teas.
Cóta soladach bileog fianán nó bileog bácála le spraeáil cócaireachta, cuir tortillas ar bhileog agus tortillas spraeála le spraeála cócaireachta. Cook thart ar 10 nóiméad. Gearr tortillas i stiallacha.
Anraith is fearr le cáis, stiallacha tortilla agus dollop uachtar géar (nó an cáis agus an uachtar géar a fhágáil chun an t-oideas anraith seo a choinneáil go hiomlán déiríochta agus vegan).
Gúnaí do anraith le dingeanna aoil le cur i láthair díreach roimh an tseirbhís agus tar éis dul isteach i mbabhlaí ag freastal ar dhaoine aonair.
Déanann 8 anraith de anraith tortilla vegetarian.
Faisnéis Chothaitheach in aghaidh an tseirbhís:
Calories: 585
Saill Iomlán: 12.5 gram
Cholesterol: 16 mg
Snáithín aiste bia: 19.5 gram
Próitéin: 35.5 gram
Vitimín A 8%, Vitimín C 15%, Cailciam 25%, Iarann 51%
An maith liom anraithí saor ó fheoil a dhéanamh? Seo oidis agus smaointe níos mó vegetarian agus anraith vegan chun iarracht a dhéanamh: