Is é an t-oideas anraith cnó cócó éasca bia amh a dhéantar ó chnó cócó óg agus go leor spíosraí Téalainnis, lena n-áirítear ginger (nó galangal Téalainnis más féidir leat é), sú aol, púdar curaí, cilantro agus chili.
Comhlánaigh sé an oiread nó is beag de na veggies is mian leat. B'fhéidir go bhfuil roinnt greens créachtaithe nó arbhar leanbh. Agus ar ndóigh, is féidir leat an anraith cnó cócó amh Téalainnis seo a dhéanamh chomh spicy agus is maith leat trí na piobair chile a chur ar an gcile!
Is é seo an t-oideas bia vegan amh a bhfuil vegetarian, vegan agus saor ó ghlútan.
Féach freisin: Conas cnó cócó óg a oscailt
Cad is gá duit
- 1
- cnó cócó óg
- 4 clóibh garlic
- 2 cón. ginger úr (mionghearrtha, nó galangal)
- 3 tbsp. sú aoil
- 2 cón. ola ológ (
- fuar brúite , nó cnáib nó ola lín)
- 1 cnap. púdar curaí
- 1 trátaí meán
- 1/4 cón. salann
- 1/2 císte. piobar chili úr (minced, nó a bhlaiseadh, úsáid mé piobar cayenne)
- 2 tbsp. cilantro úr (mionghearrtha)
- Roghnach: clog piobar (diced)
- Roghnach: trátaí silíní (mionghearrtha)
- Roghnach: beacáin (slisnithe tanaí)
Conas é a dhéanamh
Oscail an cnó cócó agus draein an t-uisce isteach i cumascóir. Scrape amach an fheoil, agus cuir leis an cumascóir.Cuir gairleog, ginger nó galangal, sú aoil, ola, púdar curaí, trátaí, salann agus chile. Cumasc go dtí go réidh agus go huachtar. Coigeartaigh séasúir chun blas a chur air.
Cuir cilantro agus cuisle go dtí go bhfuil cilantro mínithe.
Doirt isteach i gcoimeádáin a fhreastalaíonn agus cuir isteach aon veggies mionghearrtha ar mhaith leat: oibríonn clog piobar, trátaí agus beacáin tanaí slisnithe go maith.
Oibríonn an t-anraith cnó cócó seo go maith tar éis dó go bhféadfadh sé an t-anlann a chill ar feadh cúpla uair an chloig chun go bhféadfaí na blasanna a shocrú. Beidh sé ag teastáil go maith le sula bhfónann tú, áfach, mar go gcloíonn na holaí agus an uisce cnó cócó ar leithligh.
Bain sult as an anraith cnó cócó Téalainnis atá agat! Yum!
Scrollaigh síos le haghaidh níos éasca agus sláintiúil (agus saor in aisce) oidis anraith bia amh chun iarracht a dhéanamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 880 |
| Iomlán Saill | 72 g |
| Saill Sháithithe | 60 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 353 mg |
| Carbaihiodráití | 62 g |
| Snáithín cothaithe | 22 g |
| Próitéin | 13 g |