Bíonn blasanna geal líomóide, gairleog agus sage ag trasnú breasts sicín bland sa soinéal simplí agus tapa seo. Is maith liom cnámh-sa sicín toisc go gcuireann an cnámh blas agus go bhfuil an craiceann i taise. Féadfaidh tú breasts sicín gan chnámh a chur in ionad gan chnámh, ach an t-am cócaireachta a laghdú go 25 go 30 nóiméad, ag brath ar an tiús. Déan plean ar aghaidh chun an sicín a mharú ar a laghad 6 uair an chloig roimh grilling nó bácáil.
Cad is gá duit
- 8 iomlán
- clóibh garlic
- 1/2 cupán
- ola ológ
- 1 spúnóg bhoird
- mil
- 2 spúnóg
- salann kosher
- 1 1/2 spúnóg dubh
- piobar (talamh úr)
- 2 liomóidí (sú agus zest grátáilte, bain úsáid as miocróipéar go zest)
- 1/2 cupán
- sage (duilleoga úr mionghearrtha)
- 6 8 cnámh unsa-i breasts sicín (craiceann ar)
Conas é a dhéanamh
Cuir gairleog i bpróiseálaí bia agus próiseálfaidh sé do puree. Cuir ola olóige , mil , salann kosher , agus piobar , a phróiseáil le chéile. Cuir leacán líomóide, sú líomóide agus sage . Brúigh cúpla uair go dtí go bhfuil an sage garbh-ghearrtha.
Doirt an mála i mála reoite zip-barr. Cuir breasts, seala, agus toss chun na píosaí a chóta. Oscail an mála, scaoil an t-aer go léir agus mar sin clúdaítear an sicín, ansin éalaigh arís. Refrigerate ar a laghad 6 uair an chloig nó thar oíche.
Lig suí ag teocht an tseomra ar feadh 15 nóiméad sula grilling nó bácáil. Scrios an t-árasán a úsáidtear.
Le Bácáil: Olaigh Preheat go 400 F. Líne bileog bácála imemed le scragall, agus cuir isteach raca bácála. Bránaigh breasts sicín ar feadh 40 go 45 nóiméad nó go dtí go dtéann teirmiméadar feola 170 i gcuid is déine den fheoil nach dteagmháil le cnámh. Craiceann crisp faoin broiler ar feadh cúpla nóiméad, más gá. Ná overcook nó beidh an sicín tirim.
Recipes Gaolmhara Molta
• Cócaireacht Sicín Bláth Bácáilte
• Oideas Fajitas Chicken
• Oideas Sicín Lemonade
• Oideas Príomh-Cháithíní Cnámhín Barbecue Aoil
• Bunáin Ham & Cheese Marinated
• Níos mó Recipes Marinade
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 743 |
| Iomlán Saill | 49 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 25 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sóidiam | 958 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 62 g |