Freastal ar an císte puntkin píobáin iontach seo leis an gruaig maple pecan san áireamh nó é a dhúnadh le siúcra púdraithe. Cuimsigh mé treoracha le haghaidh maple glaze neamhchótach i leideanna agus éagsúlachtaí freisin. Is císte iontach é do Oíche Shamhna nó d'aon titim saoire gheimhridh nó ar bith eile. Chomh maith leis sin, bíodh leisce ort na pecans a fhágáil amach; tá sé an-íogair leis na cnónna nó gan na cnónna.
Is císte tóir é seo, agus bíonn císte Bundt ina císte éasca é a mheascadh agus a bhácáil. Tá sé an-tais agus cuireann an maple glaze blas iontach.
Cad is gá duit
- Don Císte:
- 3 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 2 spúnóg cinnamón (talamh)
- 1/2 cnópóine cnóiceach (talamh)
- 1/2 ginger spúnóg (talamh)
- 1/4 clóibh spleacán (talamh, nó spéac)
- 8 ounces im (2 mhaise)
- 1 cupán siúcra
- 3/4 cupán siúcra donn (pacáilte)
- 5 uibheacha móra
- Is féidir le 1 pumpkin (15 unsa, pacáiste soladach)
- 1 1/2 spúnóg sáile
- Don Maple-Pecan Glaze:
- 4 spúnóg bhoird im (gan choinne)
- 3 spúnóg bhoird síoróip maple
- 3 spúnóg bhoird uachtar whipping trom
- 1/2 siúcra púdraithe cupán
- Roghnach: 3 tablespoons pecans (píosaí, nó pecans go mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 325. Píosa císte Bundt 12-cupán a ghéilleadh agus plúr a mhilleadh.
- I mbabhla mheán, cuir plúr, púdar bácála, sóid, salainn agus spíosraí le chéile; curtha i leataobh.
- I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, uachtar an t-im agus na siúcraí go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Buille sna huibheacha, ceann ar a chéile, ag brath go maith tar éis gach bhreise. Buille i bpumpkin agus i bhfolacha.
- Buille go mall na comhábhair thirim isteach sa bataire. Lean ar aghaidh ag luas ar mheánluas go dtí go mbeidh an caidéal réidh agus go héasca. Déan an bataire císte a spúnadh isteach sa phacáiste Bundt ullmhaithe agus bácáil sé ar feadh 55 nó 60 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh tástálaí císte fiacail nó císte adhmaid glan nuair a chuirtear isteach sa lár.
- Cool ar feadh 15 nóiméad sa phana ar raic; inbhéartaigh ar phláta ag fónamh chun fuarú go hiomlán. Glaze leis an Maple Pecan Glaze nó deannach le siúcra púdraithe sula ndéantar freastal ort.
Maple Glaze
I sáspan beag, cuir an t-im, síoróip maple agus uachtar le chéile; a thabhairt chun boil. Leanúint ar aghaidh ag boil ar feadh 1 nóiméad. Bain as an teas agus cuir an siúcra milseogra isteach sa mheascán te. Buail go dtí go réidh. Lig fionnuar ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad, go dtí go bhfuil sé níos déine. Cruthaigh na pecans atá mínithe mionghearrtha, má úsáideann tú. Díshear thar an císte fuaraithe.
Leideanna agus Athruithe
- I gcás císte ard mar seo, is smaoineamh maith é a bheith i gceist le gearrthóga adhmaid níos faide ar láimh. Smaoinigh ar cheannach roinnt skewers adhmaid chun tástáil a dhéanamh ar cácaí Bundt nó feadán domhain.
- Maple Glaze neamhchócaráilte - Comhcheangail 1 cupán siúcra milseogra le 1 spúnóg bhoird de im bog, 1/2 cuaspúnóg de bhileog, agus 1/4 cupán de síoróip maple íon. Comhcheangail go maith agus cuir níos mó siúcra milseogra, más gá. Má tá tú ag teastáil, cuir sleamhnán cainéil leis an glaze. Díshear thar an císte fuaraithe.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Rolla Císte Pumpkin le Líonadh Cáis Uachtar
- Císte Lúb Pumpkin Spiced le Frosting
- Císte Leagán Pumpkin le Frosting Cáis Uachtar Uachtar Brown
- Císte Pumpkin Le Frosting Cáis Uachtar
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sóidiam | 256 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |