Coinnigh Caife Úr agus Delicious
Tá seans maith go bhféadfaí feabhas a chur ar do mhodhanna stórála caife. Seo na fíricí tapa maidir le conas pónairí caife agus caife talamh a stóráil i gceart le haghaidh úire agus blas uasta.
Cad atá le Seachain i Stóráil Caife
Déanann caife is fearr i gcoimeádán tirim, aerdhíonach. Nuair a roghnaíonn tú coimeádán agus suíomh do chumasc is fearr leat, déan cinnte go seachnófar aer, taise, teas, agus solas.
Láithreáin Stórála Caife
Cé go bhfuil an áisiúlacht tábhachtach (ar mian leo dul i mbun caifé ag 6 am?), Ba mhaith leat a bheith cinnte go gcuirfí do chaife i láthair a choimeádfaidh sé úr agus blasta.
Agus é sin i gcuimhne:
- Is fearr le haghaidh áiteanna caife, dorcha, tirim (mar shampla pantries agus caibinéid).
- Ba chóir frith-reiligí agus reoiteoirí a sheachaint toisc go bhfuil siad tais.
- Seachain spotaí te, cosúil le thuas / in aice leis an oigheann nó i gcaibinéid a fhaigheann te ó nochtadh do sholas na gréine nó do threalamh cócaireachta.
- Is féidir le countertops atá ar shiúl ó solas díreach agus foinsí teasa eile a bheith oiriúnach má úsáideann tú soithí teimhneach, stórála aerdhíonacha.
Cineálacha Coimeádáin Caife
Nuair a osclaítear pacáistiú bunaidh caife, cailleann caife a úire go tapa. Ar an gcúis sin, beidh tú ag iarraidh do chaife a chur isteach sa choimeádán ceart chomh luath agus is féidir.
- Tá coimeádáin miotail gloine, ceirmeacha nó neamh-imoibríocha le gasaí aerbhealaí oiriúnach le caife a stóráil.
- Is féidir caife a stóráil úr i ndíológa gloine soiléir, nó earraí plaisteacha soiléir ach amháin má choinnítear na canister in áit fhionnuar, dorcha.
- Maidir le stóráil countertop, teimhneach, is fearr coimeádáin aerdhíonacha.
Freshness Caife Thar Am
Tosaíonn caife a húire chomh luath agus a dhéantar é a rósta, agus tá sé ag buaicphointe sa chéad chúpla lá tar éis é a bheith rósta . Is fearr le caife talún nuair a chaitear é laistigh de dhá sheachtain ó rósta. Is fearr le pónairí iomlána laistigh de mhí amháin ó róstadh. Seo a leanas roinnt leideanna chun do chaife a choinneáil ar a laghad:
- Chun do caife a choinneáil úr, caife díreach rósta a cheannach go minic, i gcainníochtaí nach mairfidh tú ach go ceann seachtaine, agus ansin déan do chaife a stóráil i gceart.
- Má theastaíonn uait caife níos mó a cheannach, déan an chuid is mó de séalaithe go daingean i gcoimeádán aerdhíonach i gceantar dorcha, dorcha agus cainnfidh sé níos lú i gcoimeádán níos lú lena n-úsáid go laethúil. Ná an coimeádán mór a oscailt ach an coimeádán níos lú a athlonnú. Cuirfidh caife a stóráil ar an mbealach sin nochtadh aeir ar an gcaife níos mó.
Caife Ground vs Pónairí Iomlána
Tá achar dromchla i bhfad níos mó ná caife iomlán, mar sin téann sé i bhfad níos gasta. Má tá an t-am, an fuinneamh agus an trealamh agat, is fearr do mheanóg caife féin a mhúnlú gach maidin. Mura bhfuil tú réidh chun an leibhéal tiomanta sin a ghlacadh, is féidir caife úr a bheith agat fós má úsáideann tú pónairí iomlána laistigh de mhí ó rósta agus póna talún laistigh de dhá sheachtain ó rósta.
Rónaigh agus Múnlú Do Pónairí Caife Glas Féin
Chun caife úr, íogair, is féidir leat a cheannach, a rósta, agus do chuid pónairí caife glasa féin a mheilt. Tá pónairí caife glas ar fáil ó go leor de na miondíoltóirí caife níos fearr ann. Bíonn pónairí glasa i bhfad níos fearr agus níos faide ná pónairí caife rósta. Má stóráiltear pónairí caife glas mar atá léirithe thuas, is féidir leo fanacht úr le breis agus bliain!
Le beagán oibre, is féidir leat pónairí caife glasa a rósta sa bhaile agus iad a mhoilliú de réir mar is gá chun an caife is fearr is féidir.
Sa chéad lá tar éis duit do chaife a rósta, cuirfidh na pónairí go leor de dhé-ocsaíd charbóin amach. Déan iad a stóráil i mála comhla-séalaithe (féach thíos) nó iad a chur i gcoimeádán aerdhíonach agus an coimeádán a oscailt uair sa lá ar feadh na chéad lá tar éis an rósta a chur chun an dé-ocsaíd charbóin tógtha a scaoileadh.
Coffees Siopaí Grósaera
Má tá tú ag caitheamh le caife, ní dóigh leat caife a cheannach ag an siopa grósaera. Má dhéanann tú, áfach, tá sé tábhachtach a roghnú brandaí comhla-séalaithe seachas brandaí i bhfolús-séalaithe.
Ceadaítear caife folúis-séalaithe a aois sula sealaítear é. (Tá sé seo toisc go n-éistíonn caife gáis mar a chailleann sé úr, rud a fhágann go leathnódh an pacáistiú agus go bhféadfadh sé pléasctha fiú). Cabhraíonn caife comhla-séalaithe, i gcodarsnacht leis sin, go bhféadfadh gáis éalú as an bpacáistiú caife ach ní ligeann sé aon gháis, mar sin caife is féidir é a phacáistiú ann díreach tar éis róstadh.