Tá dlúthbhaint ag bia agus leigheas i gcultúr na Cóiré i gcónaí. Tá an cumas chun "folláine" a threisiú fós ar cheann de na héilimh mhargaíochta is coitianta maidir le táirgí bia sa Chóiré inniu. Baineadh úsáid as na leigheasanna baile Cóiréis seo le haghaidh fuar, crochadh agus fuinneamh íseal ar feadh na céadta bliain.
01 de 06
Tó Citron do FuarNaomi Imatome Tá Cóiréis Yuja Cha (Yuzu Tae) deliciously milis agus tart agus atá lán de Vitimín C. Coitianta mar leigheas fuar agus fliú Cóiré, tá sé an-éasca a dhéanamh sa bhaile más féidir leat a fháil cuairín úr. Mura féidir leat teacht ar yuja úr, díolfaidh go leor grósaera na hÁise agus beagnach gach margadh Cóiré an Yuja Chung (Citron Tea Marmalade).
02 de 06
Anraith Sicín le Ginseng le haghaidh Fuarú agus DíthocsainNaomi Imatome Úsáidtear Sam gae tang mar athshlánaithe nuair a úsáidtear daoine breoite nó lag cosúil le anraith sicín san Iarthar, ach tá sé níos traidisiúnta a ithe agus a thaitin le linn míonna an tsamhraidh. Is mian le Koreans anraith te nó stews te a ól i rith mhí an tsamhraidh i ndícheall chun dul i ngleic leis an teas le teas. Ós rud é go bhfuil ginseng agus ginger spíosraí "te" de réir leigheas na Síne, cuirfidh tú allais agus díthocsain ort i ndiaidh babhla te den anraith seo a ól ar lá samhraidh. Is é an creideamh go bhfuil do chorp níos fearr in ann é féin a rialáil agus fanacht fionnuar i teas an tsamhraidh tar éis a bheith díthocsainithe agus athnuachan ag babhla de sam gae tang.
03 de 06
Leite Ginseng le haghaidh FuinnimhTastyart Ltd Rob White / Photolibrary / Getty Images Bíodh Jook ( leite rís ) i gcónaí sa Chóiré chun gráin a shíneadh do na daoine bochta agus chun criosanna tinn, óg nó scothaosta a shíneadh. Tá sé fós taitneamhach mar snack, bricfeasta, béile éadrom, nó mar bhia chompord do na daoine tinn. Is leigheas traidisiúnta na Cóiré é Ginseng freisin chun fuinneamh, beocht agus an córas imdhíonachta a mhéadú. Tá dlúthbhaint ag bia agus leigheas go fóill sa Chóiré, mar sin tá an leite ginseng seo athshlánaithe agus leighis.
04 de 06
Piorraí na hÁise le Mil le haghaidh Coughs and Tore ScourNaomi Imatome Is leigheas baile simplí agus éifeachtach iad piorraí na hÁise le mil maidir le casacht agus scornach tinn. Bhain mo sheanmháthair Cóiréis é seo a dhéanamh dúinn nuair a bhí muid beag, agus is rud é a dhéanaim anois do mo chuid páistí féin. Murab ionann agus a lán leigheasanna cough thar an gcuntar, cuidíonn sé leis na hairíonna a leigheas agus ní hamháin iad a bhaint astu. Bain sult as an snack delicious agus míochaine seo 2-3 uair sa lá agus tú ag troid leis an víreas fuar.
05 de 06
Anraith Bréige Bean do HangoversNaomi Imatome Tá blas éadrom agus athchruinniúil ag anraith cúnna Bean Cóiré, atá saor agus éasca le déanamh. Sláintiúil, atá lán de vitimín C, agus íseal i calories, tá sé mar aidhm go maith go maith le haghaidh crochta. Cuir splancscáileán dearg piobar (kochukaru) leis agus tá sé iontach do fuar chomh maith.
Tá asparagineanna ard sa sprouts a nglacfar leis chun cuidiú le laghdú aicéatildehéid, a dhéantar de ghnáth sa chorp tar éis alcól a ól.
06 de 06
Anraith Mairteola Spicy do Colds agus HangoversNaomi Imatome Is é anraith Yuk Gae Jang anraith Cóiréach a chothaíonn tú ó do liopaí le do bharraicíní. Feoil agus glasraí iomlán, tá sé dearg, dearg, agus spicy. Is béile aon-phota é Yuk Gae Jang a éilíonn an-bheagán ama ach blas mar a chaith tú an lá ar fad. Na piobair chile a shoiléiriú do chuid píopaí agus glan do ae amach.