Freastal ar an mhias sicín seo éasca, íogair thar rís nó brioscaí scoilte do bhéile iontach teaghlaigh. Freastal le sailéad tossed nó trátaí úra sliced agus cucumbers.
Déanann pointí tósta nó sliogáin taosráin puff bonn maith don sicín seo chomh maith.
Féach freisin
Oideas Classic sicín à la King
Cad is gá duit
- 1 punt breasts sicín gan uaim
- 2 spúnóg bhoird im (roinnte)
- 1 spúnóg bhoird ola olóige neamh-maighdean
- 1 oinniún meán (mionghearrtha)
- 6 unsa beacáin, slisnithe
- 2 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 1 1/2 cupán broth sicín
- 1/2 cupán uachtar trom
- 1 cupán piseanna (bruite)
- Salann agus piobar Kosher, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Gearr an sicín isteach i ciúbanna beaga.
- I skillet mór thar teas mheán, leá 1 spúnóg bhoird den im leis an ola olóige . Cuir an sicín agus na oinniúin agus cuir cócaireacht, stirring, ar feadh 3 nóiméad.
- Cuir na muisiriúin agus peirsil slisnithe leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh, ar feadh thart ar 5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil beacáin donn órga agus déantar oinniúin a ghlanadh.
- Le spúnóg slotta, bog an meascán sicín chuig babhla; curtha i leataobh.
- Sa skillet céanna, leá an spúnóg bhoird eile atá fágtha os cionn teas mheán. Cuir plúr agus corraigh go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cuir an brat sicín agus cócaigh, stirring, go dtí go bhfuil sé níos déine. Cuir an uachtar trom leis agus cuir an meascán sicín ar ais isteach sa phana. Cruthaigh na piseanna bruite agus cuir salann agus piobar, chun blas a chur air.
- Lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh go minic, ar feadh 5 nóiméad.
- Freastal ar brioscaí scoilte nó ríse cócaráilte te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sóidiam | 609 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 30 g |