Ag Péinteáil Chun Cinn a Dhéanamh. D.Schmidt Chun an t-oideas seo, beidh pinann úr, aibí ort ( féach thíos le haghaidh comhábhair eile ). Déanfaidh 1 anann timpeall 8-10 seirbhís aonair, ag tabhairt beatha do 4-6 duine.
Chun do Pineapple for Ripeness a Thástáil: Ardaigh an anann le duille amháin. Má laghdaíonn an duilleog, tá an anann níos aibí. Bain triail as an tástáil seo arís agus arís eile leis an anann céanna - mura dtagann aon cheann de na duilleoga amach, níl sé níos aibí.
Chomh maith leis sin, nuair a cheannaíonn tú anann úr, déan seiceáil i gcónaí le haghaidh ró-mhaolú. Brúigh do ordóg go réidh ar thaobh an anann. Má bhraitheann sé "mushy" nó an-bhog in áiteanna (ionas gur féidir leat é a ordú le do ordóg), tá sé ró-aibí.
Barr an Phineapple a ghearradh amach. D.Schmidt Bí cinnte go bhfuil scian géar, srathach agat. Cas an anann ar a thaobh agus slice amach as an mbarr.
03 de 10
Slice as Taoisí an Phineapple.
Slicing Off an Skin. D.Schmidt Anois, ag suí an anann as airde, slice as an gcraiceann. Déan gearrtha fada ar thaobh an anann, go dtí go bhfuil tú ag sliced as an gcraiceann go léir.
Caithfidh tú triail a dhéanamh anseo chun a fháil amach cé chomh domhain a ghearradh - ní ró-dhomhain, nó caillfidh tú a lán de anann. Ach ní ró-éadomhain, nó ní gheobhaidh tú an craiceann ar fad.
04 de 10
Críochnaigh Sciatháil Aon Skin atá ag Teastáil.
Píosaí Deiridh Skin a ghearradh amach. D.Schmidt Tá cuid de chraiceann an phine níos mó ná craiceann domhain! Slice amach aon giotán atá fágtha le do scian.
05 de 10
Gearr an tAinín in Ailt.
Gearradh an Phineapple in Ailt. D.Schmidt Agus an anann á reáchtáil go daingean, sliceáil sé i leath (síos), ansin leath arís chun 4 chuid a chruthú.
Leag na hailt seo ar an mbord gearrtha. Anois, ag ceannach cuid amháin ag an am, sliceáil 1/3 go 1/2 orlach den chroí istigh crua (i gcónaí ag gearradh síos). Tá an croí seo thar a bheith dlúth agus fial.
Cé go laghdóidh mé an chuid is mó den chroílár, fág mé roinnt chun beagán den snáithín a choinneáil, agus freisin na píosaí a dhéanamh níos cobhsaí (agus níos éasca le sceabhadh).
06 de 10
Gearr an Pineapple isteach 8-10 Spears.
Cuir Spears anann isteach i Mias. D.Schmidt Críochnaigh an t-anann a ghearradh trí gach rannóg a leathnú arís - tabharfaidh sé 8 píosa duit.
Seiceáil na píosaí - beidh cuid níos déine agus níos troime ná daoine eile. Slice na cinn níos déine i leath arís. Tabhair faoi deara má tá na píosaí ró-mhór, ní bheidh na skewers in ann iad a choinneáil.
Ba chóir duit 8 píosa a chur ar bun le haghaidh anann beag, nó 10-12 píosa le haghaidh anann níos mó.
Cuir na píosaí anann i mbabhla le bonn cothrom le haghaidh marinating.
07 de 10
Déan an tSuga Muiceannáin / Cócaireachta.
D.Schmidt Is iontach an-éasca é seo a dhéanamh ar an anlann muinchill / muiníneach! Níl ort ach áit 1 bainne cnó cócó a dhéanamh i mbán anlann thar teas mheán. Nuair a bhíonn an bainne cnó cócó te (ná boil é), cuir 1/2 cupán le siúcra donn pacáilte go réidh, chomh maith le pinch salainn. Cruthaigh go maith.
Nuair a dhíscaoileadh go hiomlán siúcra, bain úsáid as an teas. Más mian leat, corraigh 1 tbsp. sliocht cnó cócó (an cineál a mbainfeá úsáid as bácáil), NÓ (le haghaidh daoine fásta breise a chóireáil!) 2 Tbsp. licéar cnó cócó-bhlaite (nó licéar flavored cnó cócó-anann).
08 de 10
Doirt 1/2 na Píosaí Muirí Thar Anann.
Ag tarraingt an Chineacáin Mhóiníneach thar anann. D.Schmidt Doirt 1/2 an marinade cnó cócó isteach i mbabhla tumtha (nó babhlaí) agus cuir san fhuinneog go dtí go mbeidh tú réidh le hithe. Doirt an 1/2 atá fágtha thar na píosaí anann.
Cas an pineapple píosaí arís agus arís eile chun cóta go hiomlán. Clúdaigh agus socraigh sa chuisneoir é go dtí go mbeidh tú réidh le barbeque - 10 nóiméad ar a laghad nó suas le 1 uair an chloig. (Má fhágann tú é níos faide, déanfaidh an sú iontach a dhraenáil amach).
09 de 10
Grill an anann
Barbecuing an Anann. D.Schmidt Brúigh do gríl le ola chócaireachta beag, agus ansin cuir sceimhliú adhmaid isteach i ndeireadh gach píosa anann agus cuir ar an grill. Barbecue 5-10 nóiméad gach taobh, nó go dtí go dtéann an anann buí geal agus go bhfuil marcanna grill álainn aige.
De réir mar a bhíonn tú ag barbecue, bí an t-anann uair amháin nó dhó leis an mbreithín ar scor ó bhun an bhabhla.
10 de 10
Freastal ar an Pineapple Grilled!
Pops Anáil Grilled - Milseog an tsamhraidh foirfe !. D.Schmidt Bain na "pops anann" as an grill agus cuir iad amach iad chuig do chuid aíonna. Socraigh an snámh le haghaidh sileadh, agus taitneamh a bhaint as!
Le haghaidh cur i láthair níos galánta, cuir na skewers anann ar phláta ag freastal agus cuir cnó cócó beagán tirim beag. Freastal leis an snámh ar an taobh, agus DÉANAMH!