Conas a Pónairí Ithir Fast!
Ba chóir pónairí triomaithe a ghlanadh in uisce fuar thar oíche chun cócaireacht a dhéanamh fiú. Is é sin an t-idéalach gan réiteach ar chócaireacht na bean. Má tá pónairí triomaithe agus údaraithe le déanaí agat, níl gá níos lú ná sin, ach mura bhfuil tú cinnte cé chomh fada agus a dhéantar na pónairí sin a thriomú agus ag fanacht le cócaráil ... is é an rud is fearr is féidir leat a dhéanamh. Agus ní féidir le pónairí bruite uafásach a bheith neamhchinnteach nó neamhchothromach a bheith mar thoradh orthu.
In aon chás, is dócha go dtiocfaidh pónairí le craiceann scoilte agus leibhéal neamhfheidhmithe de mhushiness ort agus tú ag iarraidh iad a chócaireacht go dtí go mbeidh siad tairisceana.
Ach cad a tharla mura ndearna tú plean ar aghaidh? Ná bí buartha. Dáiríre. Bain úsáid as an modh meabhrach thíos.
Conas Feasanna Soak a Thapú i 5 Céimeanna Éasca
- Pioc thar na pónairí le haon rud ar bith atá ag crochadh leo nach bhfuil pónairí (ie púróga) a bhaint astu. Cuir na pónairí i colander nó criathar agus iad a ghlanadh in uisce reatha fionnuar.
- Cuir na pónairí sruthlaithe, draenáilte i bpota mór agus iad a chlúdach le huisce fionnuar. Ba cheart go gclúdódh an t-uisce na pónairí faoi thart ar 3 orlach.
- Tabhair na pónairí agus an uisce beagnach le boil. Ba mhaith leat boilgeoga beaga a bheith le feiceáil timpeall imeall an phota gan an t-ábhar ar fad a thosú bubbling away. Clúdaigh an pota agus é a bhaint as an teas.
- Lig don phota suí, clúdaithe, ar feadh 1 uair an chloig.
- Draenáil na pónairí agus dul ar aghaidh leis an oideas i ndiaidh céim ar bith a d'fhéadfadh sé a iarraidh.
Conas Pónairí Lea-Úsáilte a Úsáid
Tá na pónairí "sáithithe" anois agus tá siad réidh le cócaireacht. Tá an modh seo úsáideach le haghaidh aon chineál oideas bean go leor i bhfad, cibé an bhfuil tú ag iarraidh Pónairí Bácáilte , Pónairí Dubh , nó Bean Soup a dhéanamh. Baineann fiú rudaí cosúil le sailéid bean, rís agus pónairí, agus anraithí bean eile leas as an gcóireáil seo.
Más mian leat rudaí a choinneáil go hiontach, go hiomlán simplí agus lean na treoracha seo maidir le Conas Pónairí Cócaireachta a dhéanamh .
Is éard atá sa toradh pónairí a bhfuil blas mór orthu a bhíonn blastach go beacht mar go mbainfeann siad an chuid is mó de na pónairí.
Duais bhónas beagán: déanfaidh an pónairí seo go tapa agus a dhréachtú ... ní bheidh níos lú ná mar a bhíonn siad ag tabhairt gás ná a bráithre neamhghnácha.
Tabhair faoi deara nach gá le lintilí agus pischineálaigh níos tapúla cócaireachta a bheith sáithithe, agus mar sin ní féidir leas a bhaint as an modh tapa. De réir mar a bhíonn pónairí fíor-úr (is é sin, ní triomaithe), mar shampla pónairí mara nó pónairí sláintiúla eile, is féidir go bhfaighidh tú a dhíoltar fós ina gcuid pods ar an margadh agus réidh le cócaireacht díreach tar éis iad a scuabadh.