Tugann fíon Marsala an blas simplí seo don mhias tairisceana muiceola simplí. Freastal le rís cócaráilte te, pasta , nó le prátaí bácáilte nó rósta le haghaidh béile mór teaghlaigh.
Cad is gá duit
- 1 tairisceana móra móra nó 2 muiceoil bheag , thart ar 1 1/2 punt
- 2 spúnóg bhoird im, roinnte
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige maighdean breise , roinnte
- 8 unsa beacáin slisnithe
- 4 oinniúin glas, slisnithe tanaí
- 1/3 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 3/4 cupán fíon Marsala
- 1/2 cupán
- broth sicín
Conas é a dhéanamh
- Sliceann an muiceoil trasna, thart ar 3/4 go 1-orlach i dtiús. Le sÚil do láimh nó feisteoir feola, punt go réidh chun na medalláin a dhéanamh thart ar 1/2 orlach tiubh.
- I skillet mór, leá 1 spúnóg bhoird im le 1 spúnóg bhoird d'ola olóige. Sáraigh na beacáin go dtí go bhfuil siad órga. Cuir na oinniúin glas leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh, ar feadh 1 nóiméad. Bain glasraí ar phláta agus cuir i leataobh.
- Comhcheangail an plúr leis an salann agus an piobar. Drag na muileann muiceoil sa mheascán plúr.
- Cuir 1 spúnóg bhoird im agus 1 spúnóg bhoird ola chuig an scilet. Cócaigh na mealláin muiceola thar an teas mheán ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go n-íogair. Cuir an fíon agus an brat leis an scillet chomh maith leis an meascán muisiriún. Suaibhrigh, nochtadh, ar feadh 2 nóiméad.
- Clúdach agus teas a laghdú go íseal; cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad níos faide.
Freastal le rís, prátaí, nó pasta.
Níos mó Recipes Deochanna Muiceoil Delicious
Mura féidir leat go leor tairisceana muiceola a fháil, is breá leat na miasa milis agus blasta seo.
Medallions Tairseach Tairse Muiceoil le Salann Dill Muisiriún
Tairseach Tairseach Muiceoil Chainam
Cócaire Leagán Tairneach Tairse Muiceoil Mustard Meala
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sóidiam | 604 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 20 g |