Tugann fíon Marsala an blas simplí seo don mhias tairisceana muiceola simplí. Freastal le rís cócaráilte te, pasta , nó le prátaí bácáilte nó rósta le haghaidh béile mór teaghlaigh.
Cad is gá duit
- 1 tairisceana móra móra nó 2 muiceoil bheag , thart ar 1 1/2 punt
- 2 spúnóg bhoird im, roinnte
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige maighdean breise , roinnte
- 8 unsa beacáin slisnithe
- 4 oinniúin glas, slisnithe tanaí
- 1/3 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 3/4 cupán fíon Marsala
- 1/2 cupán
- broth sicín
Conas é a dhéanamh
- Sliceann an muiceoil trasna, thart ar 3/4 go 1-orlach i dtiús. Le sÚil do láimh nó feisteoir feola, punt go réidh chun na medalláin a dhéanamh thart ar 1/2 orlach tiubh.
- I skillet mór, leá 1 spúnóg bhoird im le 1 spúnóg bhoird d'ola olóige. Sáraigh na beacáin go dtí go bhfuil siad órga. Cuir na oinniúin glas leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh, ar feadh 1 nóiméad. Bain glasraí ar phláta agus cuir i leataobh.
- Comhcheangail an plúr leis an salann agus an piobar. Drag na muileann muiceoil sa mheascán plúr.
- Cuir 1 spúnóg bhoird im agus 1 spúnóg bhoird ola chuig an scilet. Cócaigh na mealláin muiceola thar an teas mheán ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go n-íogair. Cuir an fíon agus an brat leis an scillet chomh maith leis an meascán muisiriún. Suaibhrigh, nochtadh, ar feadh 2 nóiméad.
- Clúdach agus teas a laghdú go íseal; cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad níos faide.
Freastal le rís, prátaí, nó pasta.
Níos mó Recipes Deochanna Muiceoil Delicious
Mura féidir leat go leor tairisceana muiceola a fháil, is breá leat na miasa milis agus blasta seo.
Medallions Tairseach Tairse Muiceoil le Salann Dill Muisiriún
Tairseach Tairseach Muiceoil Chainam
Cócaire Leagán Tairneach Tairse Muiceoil Mustard Meala
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 361 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sóidiam | 604 mg |
Carbaihiodráití | 21 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 20 g |