Déanann an mhias tairisceana muiceoil éasca béile delicious leis an anlann mushroom blasta. Freastal ar muiceoil le prátaí nó ríse bácáilte nó maisithe .
Déanann uachtar géar blasta agus anlann dill blas ar na muisiriúin agus ar na muilteáin tairisceana muiceola go foirfe, agus is mias éasca é a dhéanamh i scilet.
Cad is gá duit
- 1 1/2 punt tairisceana muiceoil, slisnithe i 6 go 8 píosa
- 4 spúnóg bhoird im
- 12 unsa beacáin slisnithe
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- salann agus piobar úr-talún, chun blas a chur air
- 1/2 cupán fíon bán tirim
- 1 cupán brat mairteola, sóidiam íseal nó gan mhilleadh
- 1 plúr spúnóg bhoird measctha le 2 spúnóg bhoird uisce
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 diús úr chopáilte 1 ciúbón, nó 1/2 ciseán triomaithe
Conas é a dhéanamh
- Cuir sleamhnáin muiceoil le feiceáil go dtí thart ar 1/2 orlach tiubh ag baint úsáide as do láimh, nó go réidh le punt le feola feoil nó le bun cupán. Tá tairisceann muiceoil an-tairisceana agus flattens le beagán brú beag.
- I skillet mór thar mheán teasa, leá 2 spúnóg bhoird im agus cócaigh na muisiriúin ar feadh 6 nó 8 nóiméad, nó go dtí go mbeidh tairisceana agus donn órga. Aistriú chuig babhla le spúnóg slotáilte agus a chur ar leataobh. Doirt as leacht a carntar sa phana.
- Sa bhia céanna thar teas mheán-ard, leá an 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha. Cuir an muiceoil agus an cócaireacht ar feadh 3 nó 4 nóiméad ar gach taobh nó go dtí go bhfuil sé bréagach. Cuir an oinniún agus cuir cócaireacht ar feadh 3 nó 4 nóiméad, nó go dtí go softened agus éadrom buí. Sprinkle go héadrom le salann agus piobar. Cuir an fíon agus leath an bhrat leis an bpobal. Clúdach; teas níos ísle go meánmhéide agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an fheoil bruite agus tairisceana. Muiceoil a aistriú chuig mias a fhreastalaíonn agus a choinneáil te.
- Plúigh plúr agus meascán uisce isteach sa scillet, ag cumasc leis na súnna uile. Thar mheán teasa, corraigh an brat atá fágtha agus cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil anlann sách agus tiús. Bain triail as séasúrú agus a choigeartú. Cruthaigh uachtar géar agus dill; cuir beacáin agus teas tríd, ach ná lig go boil. Déan blas agus socrúcháin a shocrú.
- Freastal ar an anlann thar na meallóga muiceola.
Tuairimí Léitheoirí
- "Chuir mé an Iógart Gréine saor in aisce ar an uachtar géar. Bhí sé an-bhlasta. Bhronn mé prátaí bácáilte le asparagus mar thaobh. Is mias go leor é agus éilíonn sé glanú beag." CP
- "Blas iontach, éasca agus tapa a dhéanamh. Déanfaidh sé arís é! Go raibh maith agat." Lidia
- "Cúpla mí ó shin, bhíim ag lorg caitheamh aimsire tapaidh nuair a tháinig mé ar an t-oideas medalláin seo agus chinn mé é a thriail. Bhí sé go leor go ndearna mé thart ar dhá dhosaen ó shin agus d'iarr go leor daoine orm an t-oideas. Go raibh maith agat as an ceann seo a fhoilsiú! " DG
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Bacon Fried agus Panco Muiceoil Tharraingeacha Tairseach
- Medallions Tairnín Muiceoil Le Salann Muisiriún Dijon
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sóidiam | 602 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 35 g |