Tá an t-oideas clasaiceach seo ar cheann de mo rogha. Tá sé déanta le anlann trátaí meaty éadrom agus sraitheanna cáis agus núdail lasagna.
Más fearr leat lasagna vegetarian, déan iarracht an laagna spionáiste seo fíor-iarracht . Is rogha eile den scoth é an lasagna sicín spíosúil seo ina bhfuil blas Tex-Mex agus sicín seachas mairteola.
Cad is gá duit
- Don Sauce:
- 1/2 cupán oinniún (mínithe mionghearrtha)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 3 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 punt talún (nó babhta)
- Is féidir le 1 mór / 28 unsa trátaí (brúite)
- Is féidir 1/6 unsa greamaigh trátaí
- 2 spúnóg salann
- 1 piobar piobar cayenne
- 1 siúcra siúcra
- 1/4 basil spúnóg
- Bile 1 bhá
- 2 cupán uisce
- Maidir leis an Lasagna:
- 8 unsa núdail lasagna
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 16 unsa cáis ricotta (saill íseal)
- 8 unsa cáis mozzarella (slisnithe)
- 1/3 cupán cáis parmesan (grátáilte)
Conas é a dhéanamh
- Tosaigh an anlann thart ar 30 go 45 nóiméad roimh ré.
- I sáspan mór domhain os cionn teas mheán, caith an oinniún agus an gairleog i 3 spúnóg bhoird d'ola olóige go dtí go bhfuil oinniúin bog. Cuir mairteoil agus donn leis an talamh, ag corraigh go minic. Doirt saille bhreis. Cuir na trátaí, greamaigh trátaí, 2 spúnóg salainn, piobar cayéine, siúcra, basil, duille bá, agus 2 chupán uisce leis; stir maith.
- Laghdaigh an teas go íseal agus suanbhruith go mall, nochtadh é, ar feadh 1 uair, nó go dtí go bhfuil an anlann níos déine.
- Déan na núdail lasagna a chócaireacht in uisce fiuchphointe saillte mar threoracha pacáiste, ag iompar go minic chun cosc a chur le greamaithe. Drain; caithfidh sé go réidh le 1 spúnóg bhoird d'ola olóige.
- Teas an oigheann go 325 F.
- Spúnóg cuid den anlann isteach i mhias bácála mór 3-ceathrú, ach 4 go 6 spúnóg bhoird, go leor chun bun an leata a chlúdach. Barr le sraith de núdail. Spúnóg thart ar aon trian den anlann atá fágtha thar na núdail. Cuir spúnóg faoi leath an cháis ricotta go cothrom thar an sraith anlann, ansin spréigh cúpla spúnóg bhoird de cháis Parmesan thar sin. Cuir agus thart ar aon trian den cháis mozzarella.
- Déan arís le trian eile de núdail, trian eile den anlann, an ricotta atá fágtha, aon trian eile den mozzarella agus cúpla spúnóg bhoird de cháis Parmesan.
- Críochnaigh an ciseal deireanach de núdail, an t-anlann fágtha, Parmesan, agus mozzarella.
- Bréag an lasagna, nochtadh, ar feadh 45 nóiméad.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
An t-oideas Lasagna Meaty is fearr leat
Croga Pot Lasagna Frank Le Mairteoil Talún agus Suscann
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 609 |
| Iomlán Saill | 38 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 17 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sóidiam | 1,376 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 43 g |