Tógann an casserole Bean Glas seo an dea-bhia as an mhias clasaiceach agus déanann sé ceapaire cáise grilled inbhuanaithe é a athrú. Ní amháin go gcuireann Camembert saibhreas leis an gceapaire ach mothaíonn sé an ghné snáithín den mhias freisin. Agus tríd an sciathán oinniún na Fraince a chur leis an mbarr, gheobhaidh tú fiú níos mó ná an uamhnach sin.
Cad is gá duit
- Roth 1/2 Camembert
- 1 6 orlach baguette (gearrtha i leath)
- 2 cón. im (neamhchinnte)
- 2 cón. de Shuiméireacht na bhFraince Oinniúnacha
- 1.5 tbsp.
- beacáin (shiitake sauteed)
- 8 pónairí glasa (thart, cócaráilte)
Conas é a dhéanamh
- Tús a chur leis an im a mheascadh leis an oinniún na Fraince a shocrú agus a chur ar leataobh. Ansin, tosú tríd an baguette a ghearradh i leath agus cuir leath an cháis ar thaobh amháin. Ina dhiaidh sin, cuir cuid de na pónairí glasa atá bruite agus cuirfidh tú barr leis na beacáin shiitake saibhrithe crispy. Déan carn ar an gcuid eile den brí agus críochnaigh an píosa aráin eile ar an mbarr.
- Téigh scillet iarann teilgthe meánmhéide nó téigh panini os cionn teas mheán agus cuir isteach an ceapaire brúite. Brúigh an ceapaire síos le brúigh boise nó brící atá clúdaithe i scragall alúmanam agus lig an cócaire ceapaire ar feadh cúpla nóiméad ar an taobh amháin go dtí go mbeidh dath donn órga ar an screamh agus tá an cáis ag leá. Nuair atá an taobh amháin réidh, smeach an ceapaire go réidh agus déan an próiseas brúigh arís go dtí go mbeidh an cáise go léir leá agus go bhfuil an taobh eile mar thostáilte agus crioite suas mar thaobh 1. Nuair a bhíonn an ceapaire réidh, é a bhaint as an teas agus lig dó suí ar feadh cúpla nóiméad roimh a sheirbheáil.