Is meascán blasta é seo an blasanna, agus bíonn na ribí muiceola go háirithe go maith le prátaí milis nó ríse. Cuir pónairí glasa nó brócailí steamed le haghaidh dinnéar teaghlaigh síochánta, sásúil.
Is malartach maith iad easnacha neamhthíonta tír-dhírigh ar easnacha níos saibhre, níos lú feola, agus níl siad chomh hábhar.
Cad is gá duit
- 2 punt easnacha gan stíl tírdhreacha gan uaim
- 1 spúnóg talún uile-spúnóg
- 1 ginger teaspoon talamh
- 1/2 spúnóg cuaspúnóg píosa dubh
- 1 salann ciúbón
- 1 tiús duilleoga triomaithe le cúspúnóg, crumbled
- 3 go 4 spúnóg bhoird siúcra donn, roinnte
- 1 go 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 oinniún milis meánach, mionghearrtha
- 1 1/2 cupán
- broth mairteola
Conas é a dhéanamh
- Níocháin ribáin agus gearrtha i bhfad i gcodanna níos lú, más gá.
- I pláta, cuir gach spíosc, ginger, piobar, salann, thyme agus 2 spúnóg bhoird den siúcra donn le chéile. Measc le chéile go maith.
- An ola glasraí a théamh i scilet mór nó i pan sabhlach os cionn teas mheán.
- Drag na píosaí muiceola sa mheascán spíosa; áit in ola te i sraith amháin. Cócaigh na n-asnacha, ag casadh go minic go dtí go bhfuil tú ar gach taobh.
- Cuir an oinniún mionghearrtha leis an mban agus cócaigh ar feadh thart ar 4 nóiméad níos faide. Cuir an brat mairteola agus 1 go 2 spúnóg bhoird de shiúcra donn leis, de réir mar is gá chun blas. Boil go réidh ar feadh thart ar 3 go 5 nóiméad, nó go dtí go laghdaítear leachtanna faoi 1/4 go 1/2. Clúdaigh agus cócaireacht ar feadh 30 nó 45 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil muiceoil tairisceana.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 230 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sóidiam | 254 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 25 g |