Is cosúil go simplí an t-oideas simplí pesto vegan gan cáise iontas an rud fíor! An rún? Giosta cothaitheach a chur in ionad an cháis Parmesan - agus go leor gairleog breise. Bhuel, is é sin agus gurb é basil iarbhír an blas príomhúil i pesto, rud a chiallaíonn nach gá duit an caise Parmesan a chaitheamh nó a chailleann i ndáiríre. Ach déan cinnte go mbainfidh tú úsáid as basil úr ar chaighdeán deas le haghaidh na dtáirgí is fearr agus is blasúla.
Tóg an pesto vegan simplí seo le pasta, bain úsáid as anlann pizza chun pizza pesto vegan a dhéanamh nó é a sheirbheáil le haon nó craiceann le haghaidh appetizer. Tá Vegan pesto an-tapa agus éasca a dhéanamh chomh fada agus a bhíonn próiseálaí bia maith agat, cé gur fearr le purist fíor é a ullmhú ag baint úsáide as moirtéal agus pestle, agus is féidir leat cumascóir a úsáid chomh maith.
Is é seo an t-oideas pesto tapaidh agus éasca ná vegetarian, vegan, agus saor ó ghlútan, agus is é an t-oideas bianna amh atá oiriúnach do dhuine ar bith ar aiste bia vegan amh .
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán basil úr (pacáilte go réidh)
- 1/3 cupán ola olóige nó ola eile ardchaighdeáin agus blasta
- 1 cupán
- cnónna péine (féadfar cnónna eile, mar shampla almóinní nó gallchnónna a chur in ionad)
- 5 clóibh garlic
- 1/3 cupán giosta cothaitheach
- 3/4 salann siosmóin
- 1/2 piobar dubh spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail gach comhábhar i bpróiseálaí bia go dtí go mbeidh cnónna ar an talamh. Ba chóir go mbeadh uigeacht fós ag Pesto agus níl sé go hiomlán réidh.
- Cuir salann agus piobar níos mó le blas agus taitneamh a bhaint as.
Leideanna
- Athrú amháin ná cupán 1/2 cupán reidrithe triomaithe a chur leis.
- Le haghaidh leagan níos lú saille cuir in ionad leath an ola le bainne soy.
- Gan an cáis, is gá duit an blas ar fad is féidir leat a fháil ar oideas maith pesto vegan. Ar mhaithe leis an blas is fearr, skip an ola lín nó ola grapéite nó is cuma cad a dhéanann tú triail le hola olóige ardchaighdeáin uaireanta. Is gallchnó nó avocado iad olaí ard-blas eile a d'fhéadfá a thástáil ach tabhair faoi deara go n-athróidh siad blas do pesto vegan.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 254 |
Iomlán Saill | 21 g |
Saill Sháithithe | 2 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 14 mg |
Carbaihiodráití | 15 g |
Snáithín cothaithe | 6 g |
Próitéin | 7 g |