Béiceoil Bunaidh Le Flavor Barbecue

Déantar an meatloaf bunúsach seo le meascán anlann barbecue simplí agus bruscaráin aráin. Úsáidtear crúbaí arán úra sa meatloaf, agus is féidir iad a bheith as arán na Fraince, arán slisnithe plain, nó sourdough. Próiseáil an t-arán sa phróiseálaí bia a dhéanamh bruscair fíneáil.

Téann an chuid is mó den anlann barbeque isteach ar líonadh mairteola na talún agus cuirtear an chuid eile ar fáil don bhréagán.

Féach freisin:

Muffins Meatloaf

Sleamhnáin Meatloaf

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Teas an oigheann go 350 F.
  2. Líne loighne bácáil 9-in-13-by-2-orlach nó rollaí glóthach rollaí le scragall agus déan an scragall a ghlanadh go héadrom.
  3. I mbabhla, comhcheangail an cacán, anlann Worcestershire, agus siúcra donn; stir go dtí go maith chumasc. Tóg thart ar 1/4 cupán den mheascán anlann agus é a dhoirteadh isteach i mbabhla eile. Clúdaigh agus cuisnigh go dtí go mbeidh tú réidh le feabhas a chur ar an meatloaf.
  4. Measc an anlann atá fágtha leis an oinniún atá mínithe mionghearrtha, mairteoil talún agus muiceoil nó ispíní, brúgáin aráin, uibheacha, peirsil, agus salann agus piobar.
  1. Cuir an meascán feola ar an bácáil ullmhaithe agus cruth isteach i bá oblong.
  2. Bácáil ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad. Scaipeadh an meascán anlann in áirithe ar bharr an fheoillí.
  3. Bake an meatloaf ar feadh 15 nóiméad níos faide.
  4. Más mian leat an teocht a thástáil, is é an teocht íosta sábháilte do fheoil talún ná 160 F. I gcás éanlaithe talún tá sé 165 F. Cuir teirmiméadar iontaofa iontaofa isteach i lár an báist. Is dócha go ndéanfaidh sé tástáil níos airde ná an t-íosmhéid.

Leideanna Saineolaithe

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Meatloaf Sean-Faiseanta

Meat Loaf Stíl Theas Theas

Anraith Oinniún Meatloaf

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 523
Iomlán Saill 22 g
Saill Sháithithe 8 g
Saill neamhsháithithe 9 g
Cholesterol 245 mg
Sóidiam 899 mg
Carbaihiodráití 31 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 49 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)