Tháinig an chuid is mó de chócaireacht an Deiscirt mar bhia daoine bochta, ach ní dhéantar measúnú ar ealaín measartha ach ní mór é a cheiliúradh ar fud an domhain. Tháinig brioscaí agus snámhán ispíní mar bhia marthanais a bhí inrochtana go héasca ó bhí muca fiáine fliuch agus bhí bainne agus plúr saor sa domhain Theas.
Is féidir an bricfeasta tapaidh seo a sheirbheáil ina n-aonar nó mar chuid de bhricfeasta mór-stíl tír. Is cuma cén chaoi a sheirbheáiltear leis an traidisiúnta traidisiúnta seo ón Deisceart, is bealach iontach é aon mhaidin a thosú.
Cad is gá duit
- 3 3/4 cupán bainne, roinnte
- 6 spúnóg bhoird
- plúr uilefhóinteach
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 8 unsa
- ispíní bricfeasta , rialta nó spicy
- 2 3/4 cupán
- meascán bácála brioscaí
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 450 F.
- Cuir 3 cupán an bhainne, an plúr, agus an salann agus an piobar le chéile chun blas a chur go dtí go mbeidh an plúr díscaoilte. Doirt isteach i scilet thar teas meán-íseal. Bríomhar, stirring i gcónaí, ar feadh 15 nóiméad.
- I scilet ar leith, déan an ispíní a dhonnadh, an fheoil a chothú agus a bhriseadh go dtí go bruitear thart ar 8 go 10 nóiméad. Déan an ispíní a chromadh agus an saille níos mó a dhraenáil.
- Cruthaigh an ispíní crumbled isteach sa snámhán agus coinnigh sé te.
- Meascán meascán brioscaí le bainne cupán 3/4 atá fágtha i mbabhla go dtí foirmeacha taos bog. Buail an taos le spúnóga ar bhileog bácála neamhchlaonta.
- Brioscaí a bhácáil ar feadh 10 nóiméad, nó go dtí go n-íogair.
- Snáithíní te a dhéanamh ar bhruscar scoilte. Freastal te.
Athruithe
Ós rud é go raibh tús áite aige, bhí brioscaí agus greamaithe mar oideas simplí, ach tá bealaí éagsúla ann chun an mhias Deiscirt seo a chócaireacht anois-is féidir leat oinniúin a chur le chéile agus an ispíní bricfeasta á cócaireacht le haghaidh blas níos blaise; is féidir leat é a spiceáil freisin le piobarán déanach, piobar dearg brúite, nó piobar dubh scáinte.
Bealach eile is féidir leat casadh a dhéanamh ar na brioscaí traidisiúnta agus an t-iascán is mó ná trí ghlútan. Ba mhaith leat plúr bácála uilechuspóireach saor ó ghlútan a úsáid in áit plúr rialta. Is féidir leo siúd a dhéanann muiceoil úsáid a bhaint as ispíní bricfeasta turcaí ina ionad. Ní mór do glasraí ach an ispíní muiceoil a aistriú don ispíní vegetarian chun taitneamh a bhaint as. Más mian leat é a dhéanamh vegan, cuir an bainne rialta le bainne almond in áit, agus cuir an t-imscrúdú beacáin ar an mias chun an t-uigeacht a mhéadú.
Má tá tú ag iarraidh freastal níos éasca a dhéanamh, cuir isteach casserole air. Déan leath de na brioscaí a bhácáil i casserole ag 400 F ar feadh 10 nóiméad agus doirt an sreabhach críochnaithe thar barr na brioscaí críochnaithe. Cuir na brioscaí neamhchócaráilte ar an mbarr agus bácáil tú ar feadh 15 nó 20 nóiméad go dtí go bhfuil na brioscaí donn órga. Anois is féidir leat do chuid brioscaí a sheirbheáil agus a thuilleamh i gcéim amháin.
Tá go leor bealaí ann chun casadh a chur leis na brioscaí traidisiúnta agus an t-oideas súgóis a thógann. Déan do chuid brioscaí a dhéanamh le caitheamh brioscaí cheddar , agus in áit éadrom a dhéanamh, déan snámhán trátaí air .
Cuirfidh sé seo i gcuimhne duit anraith cáise gréine agus trátaí, ach an oiread sin níos mó a shásamh leis an gcéad breise Deiscirt.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sóidiam | 402 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 7 g |