Tá go leor ann a dhéanann cáis gjetost na hIorua ar leith Ar dtús, a dath. Is éadrom donn é an Gjetost (pronounced YAY-toast), an dath céanna le candy caramal. Ar an dara dul síos, an blas, atá milis.
Cad is maith le blas Gjetost?
Nuair a dhéantar Gjetost baintear an bainne go mall go dtí go bhfuil sé caramelized. Tugann sé seo an dath donn agus blas milis a thugann an cáise agus níl sé ach leid de shamhail.
Ní dhéantar cuid de na leaganacha de gjetost ach ó mheadhg , tá daoine eile déanta as meascán de dhruim, bainne agus uachtar.
Is féidir gjetost a dhéanamh ó bhainne gabhar amháin nó ó chumasc de bhainne gabhar agus bó. Níl an-difríocht blas idir na leaganacha seo go léir.
Tá uigeacht gjetost réidh agus daingean ach gooey beag, ní hamháin le caramal fíor nó píosa droma.
Conas is féidir liom a ithe Gjetost?
Is minic a dhéantar Gjetost a shleamhnú agus a sheirbheáil ar bhrócaire chun bricfeasta. Tá Gjetost iontach freisin don bhricfeasta toisc go bhfuil sé ina cáise go péirí go maith le caife . Tá Gjetost ag taisteal go maith agus is cáis mhaith é a choinneáil i do phóca agus tú ag sciáil nó ag dul ar thurais ar bhóithre agus ar thuras campála. Is féidir é a sheirbheáil le haghaidh milseog freisin.
- Recipe Fondue Savory Gjetost
- Recipe Fondue Sweet Gjetost
Cá háit is féidir liom Gjetost a cheannach?
Is minic a bhíonn Gjetost níos éasca a fháil ag siopaí grósaera ná i siopaí cáis speisialta. Déantar é a dhíol i gcearnóga 250 g / 8oz nó 500 g / 16 dronuilleog unsa.
Cad iad na Caiseanna Lochlannacha Eile Ba chóir dom a fhios agam?
D'fhéadfá a bheith ionadh go mbeadh a fhios agat go n-iompraíonn tíortha Lochlannacha mórán cáise chuig na Stáit Aontaithe.
Is é an blas éadrom agus an uigeacht bhog, chomh maith leis an bhfíric go n-úsáidtear an cáise sliced go minic le haghaidh ceapairí, go ndéanann cáiseanna Lochlannacha tóir orthu.
Éilíonn an miondíoltóir ar líne éileamh ar 60 caise Lochlannacha ar a laghad a iompórtáil.
Samplaí de Cheese Lochlannacha
- Jarlsberg: Cáis bainne leathbhog agus bog éadrom, cosúil le Emmental.
- Finlandia Swiss: Cáis bainne leathbhog le bog "hEilvéise", a dhíoltar i mbloic mhóra atá slisnithe de ghnáth
- Gorm na Danmhairge: Díoltar faoi roinnt ainmneacha branda éagsúla, tá an cáis gorm seo uachtar le blas mór.
- Havarti: Cáis bainne bó an-éadrom agus go cothrom bog. Go minic slisnithe le haghaidh ceapairí.