Maidir Acorn Squash
Cé go measann sé an scuais gheimhridh, tá an scuaisíní géar ón teaghlach céanna le scuaise samhraidh, lena n-áirítear zucchini. Is torthaí luibheolaíocha é a dhéileáiltear mar glasraí cócaireachta. Tá scuais ó dhúchas do na Meiriceá. Smaoinigh gurb é an chéad bhia atá á saothrú ag Indiaigh Dúchasacha Mheiriceá, tá squash, chomh maith le pónairí agus arbhar, mar chuid den triad Indiach de na trí stáplaí bia is tábhachtaí.
Ainm Botanical Squash Acorn
Cucurbita pepo L. var. turbinata. Is gourd inite atá sa scuaisín géar a fhásann ar fhíniúna.
Ainmneacha Coiteanna agus Eile
scuais ghuaine, scuais gheimhridh, scuab žalud, scuabraigeán, géagáin ghábhálach, courge poivrée, eichelkürbis, makk squash, acorn leiðsögn, squash dearcán, squash ghianda, zīle drūzmēties, gilė skvošas, Żołądź squash, abóbora, ghindă squash, calabaza , acorn boga, ekollonsquash, meşe palamudu kabak, sboncen fesen
Cineálacha Scuaise Acorn
Chomh maith leis an éagsúlacht ghlas caighdeánach, is féidir leat a reáchtáil ar fud cineálacha scuaisníní dearcáin oráiste agus bán.
Infhaighteacht / Séasúr Squash Acorn
Cé go bhfuil sé ar fáil i go leor réimsí ar feadh na bliana, is é an príomhshéasúr le haghaidh scuaise dearcáin úr i Meiriceá Thuaidh go luath i rith an gheimhridh.
Roghnú Scuaise Acorn
Buaitear an t-iascán nuair a bhíonn sé lán-aibí, meáchan ó thrí go dtí trí phunt an meán. Aon níos mó agus is mó atá i mbaol tú squash tirim, déine. Ba chóir go mbraitheann sé trom dá mhéid le craiceann mín, dull agus gan aon spotaí boga.
Léiríonn craiceann lonracha gur roghnaíodh é sula n-aibí go hiomlán mura ndearna an táirgeoir céir i bhfeidhm. Tá an oráiste páirteach ar an gcraiceann go maith, áfach, léiríonn an iomarca dathú oráiste le scuais overripe a bheidh tirim agus déine. Is fearr an chothromaíocht idir dathú glas agus oráiste.
Stóráil Squash Acorn
Mairfidh scuaise an gheimhridh suas go mí in fionnuar (50 go 55 céim F.) cellar dorcha nó limistéar stórála, ach gan ach thart ar 2 sheachtain sa chuisneoir.
Go hidéalach, níor cheart go gcuirfí cuisniú ach scuabán dearcáin bruite nó bruite. Cabhróidh scuais le beagán den ghéar atá fós slán le cailliúint an taise a laghdú. Bain úsáid as scuaise géar laistigh de 2 sheachtain ón gceannach mura bhfásann tú do chuid féin, agus sa chás sin féadfaidh tú 2 nó 3 mhí a stóráil. Nuair a bheidh tú gearrtha, cuir isteach píosaí amh i bhflátaí plaisteach, cuisnigh, agus úsáid laistigh de 4 lá. Is féidir cuisleáin mhara cócaireachta a chuisniú suas le 4 lá. Roimh reo, caithfear scuabán géar a chócaráil. Níos mó ar Stóráil Squash Acorn
Leideanna Squash Acorn
Caithfidh tú na snáithíní agus na síolta a bhaint as lár na scuaise géar roimh an gaileadh, an táille nó an bácáil. Chun an scuaise a dhéanamh níos éasca a ghearradh, cuir an craiceann i gceann spotaí, cuir é in oigheann micreathonn agus teas ar ard ar feadh 2 nóiméad. Lig ar feadh cúpla nóiméad eile sula snoíodóireacht. Dath oráiste buí an oráiste an fheoil níos déine, is é an níos measa é. Tuilleadh Leideanna Squash Acorn
Recipes Squash Samplach Acorn
- Eolas Cócaireachta Squash Acorn
- Scuaisíní Acorn Cócaire Mall le Bagún agus Siúcra Donn
- Scuais Ghuaire Grilled le Cáis Asiago
- Acorn Squash Le Mil agus Granny Smith Apples
- Squash Acorn Stuffed
- Anraith Squash Acorn
Cur Chuige Scuaise
Fíor le foirm squash an gheimhridh, tá créacán géar tréith le craiceann crua, tanaí agus daingean.
Tá sé thart ar ovoid i gcruth le briseadh tiubh, cúig nó ocht n-orlach déag, ceithre go cúig orlach ar fud, agus tá pointe sainithe ag bun an leathanaigh. Tá an fheoil níos measa ná an squash samhraidh, le blas cnó-mhaith. Tá sé mar mhúnlú cosúil le dearcán ribed, dá bhrí sin a leasainm. Tá an tréimhse atá ag fás níos faide ná scuais an tsamhraidh, ag tabhairt dóthain ama chun binneas na gréine a mhúscailt.