Cosúil le maróg tapioca, ach ag lorg níos sláintiúla, saor ó ghlútan agus leagan vegan ? Féach ar bith eile! Déantar an t-oideas milseog vegan sláintiúil agus íogair seo a bhaint as quinoa agus bainne soy mar bhonn, agus é a mhilsiú le síoróip maple nó le síoróip ríse donn, agus an t-oideas pudding quinoa seo saor ó shiúcra scagtha chomh maith. Sea, is féidir leat muileann quinoa sláintiúil a dhéanamh - cén fáth nach bhfuil? Ba bhricfeasta milis, nó milseog sláintiúil an t-oideas seo.
Is é seo an t-oideas muinín quinoa a mheabhrú ar oideas poirceogán traidisiúnta tapioca, ach le bananaí agus fáinile le haghaidh blas breise, in ionad uachtar trom agus le quinoa gráin shláintiúil ina iomláine in ionad tapioca.
Is féidir leat a fheiceáil ón bhfótagán gur chuir mé an t-oideas seo i ndáiríre le cranberries triomaithe seachas rísíní, ach is dóigh liom gur fearr leis an chuid is mó daoine binneas na rísíní seachas an tartness de na cranberries triomaithe san oideas seo.
Bain sult as!
Féach freisin: Milseoga vegan níos simplí chun iarracht a dhéanamh
Tá an t-oideas muinín "tapioca" banana quinoa seo athchló le cead ón leabharlann Everything Vegan Cook , le Jolinda Hackett (sin dom!)
Cad is gá duit
- 1 cupán quinoa
- 2 cupán uisce le haghaidh cócaireachta quinoa
- 2 cupán bainne soy nó uachtar soighe
- 2 spúnóg bhoird síoróip maple nó
- síoróip ríse donn
- 1 cornstarch cuibhéil
- 2 bananaí, slisnithe tanaí
- ½ teaspoon vanilla
- ⅓ cupáin rísíní (nó cranberries)
- Dash cainéal nó nutmeg (roghnach)
Conas é a dhéanamh
I sáspan mheán, cuir an quinoa in uisce thar an teas trí mheán, a chlúdaíonn, ag corraigh go minic, ar feadh 15 - 18 nóiméad, go dtí go ndéantar quinoa agus go gcuirtear uisce ar an uisce. De ghnáth, glacann quinoa thart ar 10-15 nóiméad chun cócaireacht, ach ba mhaith leat go mbeadh an quinoa tairisceana breise chun do mhadín a dhéanamh go deas agus bog, mar sin molaim é a bheith ró-beagánach don chos oideas seo.
Nuair a bhíonn do quinoa cócaráilte go hiomlán, an teas a laghdú go meánach íseal agus cuir isteach an bainne soy, síoróip maple nó síoróip ríse donn, coirce arbhair, agus na bananaí slisnithe, agus é a chur le chéile go maith.
Téigh, stirring i gcónaí, ar feadh 6-8 nóiméad, go dtí go bhfuil bananaí bog agus tá do phúdán níos déine. Bí cinnte go gcuirfí amach aon lompaí coirce a d'fhéadfadh a bheith ann.
Mar fhocal scoir, cuir isteach sa bhileán agus na raisíní agus tú ag teas go fóill agus cuimiltear le sleamhnán cainéal nó cnónnóg, chun blas a chur air.
Déanann sé ceithre sheirbhísí de mhadaidh quinoa.
Faisnéis chothaitheach, in aghaidh an tseirbhís:
Calories: 325
Saill: 5g
Sóidiam: 67mg
Fiber: 5g
Próitéin: 11g
Más mian leat milseoga veganacha sláintiúla a dhéanamh ar nós an duine seo, féach an bailiúchán iomlán seo de oidis milseog sláintiúil , lena n-áirítear smaointe saor ó chalaois agus saor ó shaille, nó má tá tú chomh mór le lucht leanúna quinoa mar atá mé, ba mhaith liom cinnte a dhéanamh amach na bealaí seo chun quinoa a bheith acu le haghaidh bricfeasta , agus na smaointe seo le haghaidh úsáid a bhaint as quinoa ar scor .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 58 mg |
| Carbaihiodráití | 56 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 6 g |