Muffins Pumpkin Oat le Dátaí

Faigh uigeacht bhreise ó na coirce ar na muifíní taisceánacha taise seo, agus déanann an bréagán simplí stiúrtha iad speisialta.

Úsáid mé thart ar 1 1/2 cupán de dhátaí mionghearrtha (thart ar 8 unsa) sna muifíní, ach bain úsáid as cuid pecans nó gallchnónna más mian leat. Bheadh ​​raisins nó cranberries ag obair chomh maith.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Teas an oigheann go 375 ° F (190 ° C / Gás 5). Gabháil 10 nó 12 cupán muifín nó líne le líneáil pháipéir.

I mbabhla a mheascadh, comhcheangail an cupán 1 plúr, an cupán 1/2 de shiúcra donn, púdar bácála, 1 cuisleón cainéal, salainn, ginger, cnónna cnó agus soda bácála. Comhcheangail go maith le spúnóg nó le scuab.

I mbabhla eile, cuir an ubh leis an bpumpkin, ola glasraí, bainne agus fánaile. Comhcheangal go maith.

Doirt an meascán pumpkin isteach i gcomhábhair thirim agus corraigh go dtí go mbeidh sé cumaisc.

Cruthaigh na dátaí agus 1 cupán coirce rollta.

Scoop thart ar 1/4 go 1/3 cupán caidrimh i ngach cupán muifín, ag líonadh gach thart ar dhá thrian iomlán.

Le chéile i mbabhla beag, comhlánaigh an 1 1/2 spúnóg bhoird im, 1/2 spúnóg cinnamóin, 1/3 cupán siúcra donn, 1 spúnóg bhoird plúr, agus 1 spúnóg bhoird coirce. Le forc, meascán go dtí go bhfuil sé cumaisc agus brúite.

Sprinkle an streusel suas go cothrom thar bharr an muffins.

Bácáil ar feadh 17 go 20 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh bréagán fiacla isteach i lár muffin amach glan.

Bain as an oigheann agus fionnuar ar feadh thart ar 5 nóiméad sa phana. Bain na muifíní chuig raca chun fuarú.

Freastal te nó fuar, soiléir nó le meile milisithe nó le cáis uachtar maple a scaipeadh nó a im.

Déanann muffins 10 go 12.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Muffins Pumpkin Cranberry

Gheobhaidh na muifíní pumpkin seo blas agus uigeacht bhreise ó na cranabairí úr nó reoite, mionóg beag, agus éagsúlacht de spíosraí.

Muffins Corn Pumpkin

Mionnaigh mé na muifíní seo le siúcra donn, ach más mian leat muffín níos lú milis a dhéanamh le cailíní nó pónairí, bíodh drogall ar ais ar an siúcra. Bain triail as Simple Maple Butter nó scaipeadh cáis uachtar orthu.

Muffíní Cáis Uachtar Pumpkin le Streusel Topping

Déanann cáis uachtar a líonadh i lár gach ceann de na muifíní pumpkin iad a dhéanamh thar a bheith speisialta agus cuireann géarchor blasta leis an bpríosún streusel. Is muffins iontach iad seo le haghaidh bricfeasta nó brunch.

Féach freisin

50 Recipes Pumpkin