Tugann coirce agus dátaí an blas agus uigeacht iontach arán taistil seo, agus bíonn an-bheagán ama ann chun é a mheascadh agus a bhácáil.
Cé nach n-iarrann an t-aran dáta le cnónna, is féidir leat roinnt pecans nó gallchnónna mionghearrtha a chur leis más mian leat. Faigh réidh le dátaí iomlána nó bain úsáid as pacáiste tapaidh agus áisiúil dátaí réamhchopáilte.
Cad is gá duit
- 2 1/2 cupán plúr uilechuspóireach (11 1/4 unsa)
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála *
- 3/4 salann siosmóin
- 1/2 cupán coirce rollta tapa
- 1 pacáiste (8 unsa) dátaí, mionghearrtha
- 1/2 cupán siúcra donn
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 1 ubh mór
- 1 1/4 cupán bainne
- 3 im spúnóg leáite
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
- Déan greim agus plúr 9-in-5-by-3-orlach paaf pan.
- Teas an oigheann go 350 F.
- Comhcheangail an plúr, an púdar bácála agus an salann i mbabhla mheasctha; cuir siúcra. Stir nó whisk a chumasc go críochnúil.
- Cuir an coirce agus na dátaí leis an meascán tirim agus cuir le cumasc.
- I mbabhla beag ar leith, cuir an uibhe le bainne; stir in im leáite agus fánaile. Cuir an meascán fliuch leis an meascán plúir agus corraigh go dtí go mbeidh sé ag teas go cothrom.
- Doirt an meascán isteach sa cháithín ullmhaithe.
- Cuir an t-arán mear ar an oigheann réamhtheáite láithreach agus bácáil sé ar feadh 55 nó 65 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glas fiacail amach glan nuair a chuirtear isteach sa lár.
- Lig an loaf fionnuar ar raic ar feadh 10 nóiméad sula n-éireoidh sé as an bpac.
- Nuair a bheidh an loaf ag fuaraithe, a ghlanadh agus a stóráil thar oíche chun an blas is fearr a fháil.
- Sliceáil an t-arán dáta agus fónamh le im, cáis uachtar, nó le scaipeadh blaistithe.
* D'fhéadfá púdar agus salann bácála a fhágáil ar lár más rud é an plúr féin-ardú a úsáid.
Leideanna Saineolaithe
- Reáchtáil arán tapa go hálainn. Smaoinigh ar dhá mhaol a dhéanamh. Bain sult as ceann amháin anois agus reáchtáil an dara bá. Arna dhúbailt arán tapa agus é a stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le 6 mhí. Nó slices aonair a reoite. Déanann arán tapa sneaiceanna blasta nó arán bricfeasta ar maidin.
- Mar gheall ar ghníomhaíocht mear ag éirí as an bataire, bí cinnte go mbeidh pannaí greased agus an oigheann réamhtheáite ionas gur féidir leat é a bhácáil láithreach tar éis an bataire a chasadh isteach sa phana.
- Déan na comhábhair tirim a mheascadh i gcónaí roimh iad a mheascadh leis na comhábhair fliuch.
- Chun snagcheol a chur suas le haon arán tapa, an bataire le coirce, cnónna mionghearrtha nó síolta lus na gréine, siúcra cainéal nó cnó cócó díreach sula dtéann sé isteach san oigheann.
- Is é an leavening a tháirgtear barr barr scáinte ar arán tapa. Tá sé gnáth.
- Má tharlaíonn an t-arán mear an-tirim, cuir na poill in éineacht le skewer agus sruthán le licéar, sú torthaí beag, nó síoróip simplí comhlántach.
Tuairimí Léitheoirí
"Is é seo an chéad chos a rinne mé as an Idirlíon, agus táim sásta leis ...... Is breá liom mo mhac, agus bíonn sé ag iarraidh níos mó a iarraidh." - Cara
"Rinne mé an t-oideas seo ar mhaidin an lae inniu seo agus mhol mé go mór é. Bhí sé tapaidh agus éasca a dhéanamh agus a chaitheamh go mór." - Charlotte
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 280 |
Iomlán Saill | 9 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 86 mg |
Sóidiam | 520 mg |
Carbaihiodráití | 45 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 6 g |