Is é seo an lochán arán iontach ar cheann de na milseoga is fearr leat i Beaumont Inn. Déanann an t-anlann bourbon te an foirgneamh foirfe.
"Is fearr leat é seo ar ár Déardaoin Dé Domhnaigh." - An Chef Nick Sundberg, Inn Beaumont, Harrodsburg, Kentucky
Dhúblaigh mé an méid cainéil san oideas. Cuir níos mó, más maith leat. Ní raibh bláthach agam nuair a rinne mé é seo agus bainim úsáid as bainne a ghabhann le fuinneamh, agus rinne mé an anlann le leathán siúcra donn agus siorúir ó dheas Lyle seachas síoróip arbhar. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh smaointe ionadaíochta níos mó.
Cad is gá duit
- 1 punt arán na Fraince (an níos daingne is fearr)
- 3 1/4 cupán bainne
- 3 uibheacha móra
- 2 snáithíní sliocht saille
- 3/4 cupán siúcra
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- 1/4 go 1/2 cupans pecans
- Roghnach: réitigh 1/4 go 1/2 cupán
- Maidir leis an Salann Bourbon:
- 1 cupán siúcra
- 6 spúnóg im
- 1/2 cupán bláthach
- 1 tablespoon bourbon (nó níos mó)
- 1 spúnóg bhoird síoróip arbhar bán
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
Teas an oigheann go 350 F.
Mála mhias bácála 2 1/2-quart a chur air.
Tarraing arán i bpíosaí meánacha. Cuir an t-arán i mbabhla mór agus cuir an siúcra agus an cainéal gráinnithe leis.
Bainne a mheascadh, uibheacha a bhuilleann go héadrom, agus fánaile. Cuir le meascán arán. Cuir leathán an mheascáin isteach sa mhias bácála.
Sprinkle leis na pecans agus rísíní, má úsáidtear iad. Barr leis an gcuid eile den mheascán.
Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 40 nó 45 nóiméad, nó go dtí go n-éadrom.
Freastal te leis an anlann bourbon (thíos).
Salann Bourbon
- I sáspan thar mheán teas, comhcheangail an cupán 1 siúcra gránnaithe le 6 spúnóg bhoird im, 1/2 cupán bláthach, 1 tablespoon bourbon, 1/2 ciúbón soda bácála, 1 spúnóg bhoird de síoróip arbhar bán, agus 1 cuisleón 1 de bhileog. Cuir an meascán anlann le boil. Leanúint ar aghaidh ag fiuchadh ar feadh 1 nóiméad.
- Má tá tú ag teastáil, brúigh anlann trí criathar mogalra fíneáil.
- Freastal ar an anlann te a thriomú thar an mharóg aráin.
- Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as cranberries triomaithe seachas rísíní, nó é a dhéanamh le curaí nó sceallóga seacláide.
- Cuir na gallóga le gallchnónna mionghearrtha.
Tuairimí Léitheoirí
"An chuid is mó sa mharú arán riamh - Éasca le hathbhreithnithe rave a dhéanamh agus a fháil. Chuir mé arán Challah ar fáil d'arán na Fraince agus chuir mé breiseáin breise (gan rísíní). Tugann anlann Bourbon blas iontach an milseog seo." - GR
"D'úsáid mé do chuid treoirlínte agus in ionad an aráin, cuirim Panettone Iodáilis. In ionad bainne, chuir mé eggnog orm. Ní raibh pecans agam agus mar sin úsáid mé almóinní slisnithe. Leanaimis é ar an mbealach seo. Níl mo aiste bia a thuilleadh agus táim i ngrá Go raibh maith agat an oiread sin as do chos! " IM
"Tá an-leithscéal orm nach ndearna mé an mharóg arán. Bhíim ag lorg sauce a chur ar mo chos ar muinín aráin. Ní raibh aon bourbon agam agus mar sin d'úsáid mé rum ina ionad. Bhí sé iontach !!!!! Coinníonn sé i gcuisneoir in aghaidh na seachtaine agus tá sé go maith ar rud ar bith. Go raibh maith agat as an t-oideas agus déanfaimid iarracht an mharóg arán eile. " - Karen
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Múdán Arán Custard Uibheacha le Nutmeg
Póstaí Arán Sean-Aránta le Rísíní
Pónairí Arán Sean-Faiseanta Le Cinnamón agus Cnó Feoil
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 564 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sóidiam | 413 mg |
| Carbaihiodráití | 90 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 14 g |