Déantar cíopaí muiceoil gan chnámh gan donn agus ansin iad a bhácáil le úlla slisnithe, cainéal agus siúcra donn. Tá an mhias seo iontach le rís nó prátaí agus sailéad. Is é an t-oideas an-éasca é aon oíche den tseachtain a shocrú, agus cuirfidh úlla agus cainéal blas agus uigeacht ar fáil don chops.
Freastal ar an mhias blasta seo le rís nó prátaí bruite te le haghaidh béile lá ó lá iontach.
Cad is gá duit
- 4 chops muiceoil loin (tiubh)
- 1 im spúnóg bhoird
- Salt chun blas a chur air
- Piobar chun blas a chur air
- 2 úlla Granny Smith (cóirithe, craiceann ar chlé, slisnithe i dingeanna tanaí)
- 1/2 spúnóg cinnamón (talamh)
- 3 spúnóg bhoird siúcra donn (pacáilte)
- 1/4 cupán sú úll (leann úll, brandy úll, nó fíon bán)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Socraigh na slices úll i mias bácáil 13x9 orlach. Sprinkle leis an cainéal agus siúcra donn.
- Leá an t-im i scilet os cionn teas mheán. Cuir an salann agus an piobar leis na salainn muiceoil, ansin donn ar an dá thaobh san im. Aistrigh na copsí muiceoil chuig an mhias bácála ullmhaithe, ag socrú thar na úlla.
- Cuir an sú úll, an bhranda nó an fhíon a chur leis an bpian te; swirl agus scrape suas aon giotán donn. Doirt thar na cuisíní.
- Clúdaigh an mhias bácála go docht le scragall agus cuir le do bhrú ar feadh 35 go 45 nóiméad, nó go dtí go gcláróidh chopsí muiceola 145 F ar a laghad - an teocht íosta sábháilte do muiceoil - ar theirmiméadar a léitear ar an toirt isteach sa chuid is déine de chop muiceola. Freastalaíonn 4.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Chops Muiceoil Le Mustard agus Súgradh Glóthach Apple - Flavored le glóthach úll agus mustaird.
Chops Muiceoil Le hAllaí agus Cranberries - Comhcheangal skillet éasca.
Chops Muiceoil Le Láimhseáil Apple - Déantar an mhias seo le cromáin tiubh-i muiceanna muiceola.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Iomlán Saill | 26 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sóidiam | 194 mg |
| Carbaihiodráití | 28 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 44 g |