Déantar na ribí róibíní greille éasca a bhlaistiú le piobair marmalade agus jalapeno, chomh maith le gairleog úr, cilantro, agus sú aoil. Anlann te (d'úsáid mé Texas Pete) agus cuireann piobair jalapéine an teas, agus cuirfidh an marsalais milseogán milis leis an mblas.
Molann mé níos mó ná 1 uair an chloig sa mhargadh. Seachas sin, d'fhéadfadh an shrimp a bheith go leor dian nuair a bhí sé bruite. Go bunúsach, is é an citris agus an fínéagar sa mhuirín ná "cócaireacht" a dhéanamh ar shrimp thar tréimhse níos faide.
Cad is gá duit
- 1 cupán sú aoil úr
- 1/2 cupán peanut ola nó arbhar ola
- 1/3 cupán fínéagar balsamach
- 1/2 cupán maismeán oráiste
- 2 spúnóg bhoird teasa, mar shampla Tabasco, Texas Pete, nó Frank's
- 2 salann kosher spúnóg
- 2 spúnóg bhoird piobar dubh úr
- 4 piobair jalapeno síolta agus mionghearrtha
- 4 spúnóg bhoird cilantro úr chopped
- 4 clóibh gairleog mheán, mínithe
- 2 punt shrimp jumbo
Conas é a dhéanamh
- Measc sú aoil, ola agus fínéagar le chéile i sáspan agus cuir an t-aonán os cionn teas mheán. Cuir an marmalade oráiste milis, anlann te, salainn agus piobar dubh leis; meascán maith. Cuir na piobair Jalapeno, cilantro, agus gairleog a chuirtear. Tabhair le suanbhruith. Bain as teas agus fuarú go hiomlán.
- Peel an shrimp. Déan gearrtha éadomhain ar chúl gach ribí róibéis le scian beag, géar. Tarraing an vein dorcha amach nó é a scriosadh le barr an scian. Déan arís leis an ribí róibéis atá fágtha agus ansin sruthlaigh iad faoi uisce fuar.
- Socraigh na ribí róibéis i mias gloine domhain nó iad a chur i mála stórála dian-dhia. Doirt an meascán marinade thar an shrimp, clúdaigh an coimeádán nó sealaigh an mála, agus cuisnigh iad ar feadh thart ar 30 nóiméad go 1 uair an chloig.
- Grill ar grill ghualaigh nó grill gáis go dtí go ndéanfar é, thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh. Nó cuir an ribí róibín ar an bioráin thart ar 4 orlach ó theas an t-úr ar feadh thart ar 4 go 6 nóiméad.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Cácaí Shrimp Le Mayrachaise Sriracha
Scampi Shrimp Bácáilte Le Lemon agus Peirsil
Shrimp Picilte Deiscirt le Dill Nua
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 456 |
Iomlán Saill | 20 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 302 mg |
Sóidiam | 1,726 mg |
Carbaihiodráití | 34 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 38 g |