Is bunús sármhaith é na craiceanna prátaí bunúsacha domhain-friochta sin a thógáil. Freastal ar an spuds crispy plain le uachtar géar agus cuileoga nó cuir roinnt bréagáin shimplí leo. Tar éis na craicne prátaí a bheith friochta, smaoineamh orthu go bhfuil cáis orthu. Déan iad siúd le cáis cheddar nó mozzarella, piobar, nó meascán meicsiceo de cáiseanna. Cuir iad ar bhileog bácála agus cuir é faoin gcolún go dtí go mbeidh an cáise leá. Féach ar na héagsúlachtaí le haghaidh smaointe níos fearr.
Déan na craicne prátaí crispy seo le haghaidh bailiú lae nó sneaiceanna teaghlaigh. Beidh siad ina bhuail an toirt!
Cad is gá duit
- 4 prátaí bácála mór (mar shampla russets, scrubbed)
- Ola cócaireachta (le haghaidh friochta domhain; thart ar 1 ceathrú)
- Dash salann (nó le blas)
- Dash piobar dubh úr (nó le blas)
- Roghnach: 1/2 cupán uachtar géar (measctha le cúpla spúnóg de chives chopped úr)
- Roghnach: 1/2 cupán cáis criochtaithe
Conas é a dhéanamh
- Brúigh prátaí i roinnt áiteanna le forc; Bake in oigheann 400 F (200 C / Gáis 6) go dtí an tairiscint, thart ar 1 uair an chloig.
- Bain na prátaí as an oigheann agus fuarú beagán; gearrtha i leath ar fad. Déan an prátaí amach agus cuisnigh le haghaidh béile eile nó bearradh casserole. Gearr na craicne i leath arís.
- Téigh an ola i bhfrithire domhain go 370 F (188 C). Cuir craicne prátaí i gciseán fryer domhain; níos ísle i ola agus i bhfrith dhomhainn ar feadh thart ar 2 nó 3 nóiméad, nó go dtí go bhfuil craiceann donn agus crisp.
- Aistrigh na craicne prátaí chun tuáillí páipéir a dhraenáil. Sprinkle le salann agus piobar. Má dhéanann tú roinnt baisceanna, coinnigh siad te i oigheann 200 F agus iad ag friochadh baisceanna ina dhiaidh sin.
- Freastal le huachtar géar agus cuisíní. Má tá tú ag teastáil, nó má tá cáis ar an mbarr agus cuir isteach faoin broiler leáigh.
Leideanna agus Athruithe
- Craiceanna pizza : Na craicne prátaí a bhfuil sreabhadh anlann marinara, piobarán mion nó rialta, clog piobar mionghearrtha, agus cáis mozzarella. Cuir iad faoin broiler ar feadh cúpla soicind, nó go dtí go bhfuil an cáise leá.
- Craiceann Prátaí Cheeseburger : Na craicne prátaí friochta le mairteoil talún donn, bagún cócaráilte fiteáilte, agus cáis shredded nó súgradh anlann cáis.
- Bréagáin Prátaí Muiceola Ceirteacha : Na craicne prátaí friochta a bhfuil an muiceoil ceirteáilte orthu, an t-anlann barbecue, agus spoonful of coleslaw.
- Craiceanna Prátaí Cáis Brocailí : Na craicne prátaí a bhfuil brócailí teamhaite te agus cúpla spúnóg bhoird de anlann cáis cheddar orthu .
- Tá an blas agus an cruth is fearr ag russets stáirse ard nó prátaí Idaho le haghaidh prátaí bácáilte agus friochta.
- I measc na dipsí féideartha le haghaidh craicne prátaí tá guacamole , salsa trátaí nó salsa verde, maonáis chipotle , snámh feistis feirme, nó aioli.
- Déan an prátaí atá fágtha a bhrú agus é a úsáid chun píosa teachín a bhrú nó é a chur le meatloaf. Is é an úsáid idéalach eile do na prátaí bruite atá fágtha ná pancóga prátaí . Nó hamháin a dhéanamh, gnocchi , nó croquettes leo.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sóidiam | 93 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |