Tá na breasts sicín caora bácáilte seo éasca agus blasta. Freastal orthu thar ríse cócaráilte te agus roinnt piseanna le beagán mil le haghaidh béile den scoth. Tá anlann ar an oideas seo den scoth. Is éadrom agus saibhir, cosúil le Mughlai curry, mias traidisiúnta Indiach.
Is féidir leat snáithíní cearc gan chnámh a chur in ionad na breasts sicín san oideas seo. Úsáid 12 mhéag ach an t-am bácála a mhéadú thart ar 8 go 10 nóiméad. Cócaireacht sicín i gcónaí le 165 F mar atá cláraithe ar theirmiméadar bia iontaofa ar chúiseanna sábháilteachta bia.
Is féidir leat spíosraí eile a chur leis an oideas seo más mian leat. Is meascán de go leor spíosraí é púdar curaí, lena n-áirítear cainéal, coriander, cumin, agus turmeric . Ach d'fhéadfá níos mó cainéal a dhéanamh, síolta coriander, síolta nigella, nó spíosraí eile de réir do chuid cách. Bheadh glasraí eile maith freisin. Téigh timpeall an sicín le roinnt soilire mionghearrtha, pónairí glas slisnithe, nó beacáin chun béile aon-mhias a dhéanamh.
Freastal an t-oideas éasca seo le sailéad glas gruama nó salad torthaí chun an saibhir saibhir a chomhlánú i dteannta na piseanna agus an rís. I gcás milseog, is é an píosa líomóide nó seacláide an teagmháil foirfe críochnaitheach.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 oinniún (mionghearrtha)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 2 spúnóg bhoird
- púdar curaí
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 piobar snáithíní
- 1 cupán bainne cnó cócó
- 1 cupán sicín broth
- 1/2 cupán rísíní órga
- 6 gan uaim, gan craiceann
- breasts sicín
- 2/3 cupán cnó cócó
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F. Mias bácála gloine 9 "x 13" a spraeáil le spraeála cócaireachta neamhstick agus leataobh.
- I sáspan mór, cuir an t-im agus an ola olóige le chéile ar an teas agus an teas trí mheán go dtí go mionnann an t-im. Cuir an oinniún agus an gairleog leis; cócaireacht agus corraigh go dtí tairisceana, thart ar 6-7 nóiméad.
- Cuir an púdar curaí leis an sospan; cócaireacht agus corraigh le haghaidh 1 nóiméad. Cuidíonn sé seo na spíosraí a bhláthú sa phúdar curaí agus cuireann sé an blas ar fáil.
- Ansin cuir an plúr, an salann, agus an piobar leis an sospan; cócaireacht agus corraigh ar feadh 2 nóiméad. Cuir an bainne cnó cócó agus an brat sicín leis; cuir le suanbhruith. Cruthaigh go dtí go bhfuil sé níos déine, thart ar 3-4 nóiméad. Corraigh sna raisíní.
- Gearr na breasts sicín i leath-thraslach. Cuir an sicín neamhchócaráilte ar an bpobal ullmhaithe. Doirt an anlann go cothrom thar an sicín agus é a aistriú sa anlann agus mar sin tá an bonn brataithe. Sprinkle an sicín leis an cnó cócó.
- Bácáil ar feadh 35-45 nóiméad nó go dtí go bhfuil an sicín cócaráilte go maith, 165 ° F ar theirmiméadar a léitear ar an toirt. Freastal ar ríse nó pasta cócaráilte te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1531 |
| Iomlán Saill | 91 g |
| Saill Sháithithe | 34 g |
| Saill neamhsháithithe | 33 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sóidiam | 768 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 137 g |